油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g，今天小编就来说说关于炖鱼头怎么炖好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

炖鱼头怎么炖好吃（炖鱼头怎么炖）

炖鱼头怎么炖好吃

油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g。

鱼头洗净，豆腐切块，姜切片。锅中加油，把鱼头放入煎至两面金黄。

放入生姜、豆腐后加水。煮熟出锅前放盐、胡椒粉、鸡精调味，撒入香菜即可。