准备食材:1个海参,适量的泡发好的瑶柱,泡发好的木耳,小葱1颗,胡萝卜1小段,一小块肉。把胡萝卜擦细丝,用了1/3,木耳切细条,小葱切段。肉切细条,放肉是为了提...
将鸭肉清洗干净,切成片;海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,...
海参当归汤的做法。材料:干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克。做法,泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹...
主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克。调料:冰糖10克。先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸...
海参汤怎么制作,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢,下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。首先将海参在开水...
主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。将排...
豆腐洗净,海参切好。葱姜切好。油菜洗净。豆腐切块。锅内加水,放入葱.姜.花椒。放入豆腐。放入海参。水淀粉准备好。开锅煮5分钟,到入水淀粉。放入油菜烧开。放盐.胡...
银耳海参汤。材料:由银耳10克,海参250克,冰糖适量。做法:将银耳、海参发开洗净,加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇10...
鱼头一只,一分为二后清洗干净。白菜撕小块、生姜切片、枸杞洗净待用。不粘锅热油,先把鱼头稍煎至两面焦黄。然后炒锅加水,放入鱼头和姜片。大火烧开后,加入枸杞子,继续...
莲杞炖鸭子汤。食材:老鸭1只,莲子150克,枸杞子20克,葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精各适量。做法:将鸭宰杀,去净毛,从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。莲子温...
材料:黑鱼1条、姜3片、料酒适量、盐适量、葱花少量。黑鱼一条洗净,注意黑鱼的头上也有很多鳞片,要用小刀细细的刮干净。切成段备用。锅里加油,放姜翻炒一下,倒入黑鱼...
萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放...
食材:瘦肉;枸杞子。炖锅里的水要是凉水,不建议用热水;将瘦肉洗净切薄片;建议用里脊肉炖汤;将瘦肉放入 锅里;盖上锅盖,按下炖煮键开始炖煮;一直炖煮到汤汁变色;加...
食材:猪脑半斤,瘦肉3两,天麻2片,核桃2个,红枣2个,枸杞6粒,姜角6角。盐适量,清水适量。猪脑去瘀血网洗净待用。材料:红枣、天麻、枸杞、核桃、姜角、炖盅。瘦...
将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒...
准备食材:鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水,水中加黄酒一汤勺,开火,水开后鸽子和小鲍鱼一起...
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开;调...
把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫...
食材:排骨350克、干猴头菇5-6朵。配料:党参5克、黄芪3克、姜片4片、葱段3段、山楂片5片。调料:绍酒一勺、盐适量、胡椒粉少许。小块的排骨用清水泡去血水。排...
可以做猪肉海参汤,简单又好吃,具体做法如下:材料:猪瘦肉100克,海参30克,葱、食盐、味精各适量。将海参水发切片;猪瘦肉洗净切丝;葱洗净切段。锅内倒入清水烧沸...