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笋丝水芹菜如何做
食材：野生水芹菜300g、竹笋300g、干辣椒1个、盐1小勺、鸡精半勺。准备水芹菜和笋，笋去壳，削去外皮，对半切开。锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出冲冷水。笋切...
2024-10-29 -
水芹菜怎么做好吃
将水芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅...
2024-10-29 -
水芹菜炒牛肉丝的家常做法
主料：牛肉（瘦）150克，芹菜200克。 调料：料酒10克，酱油8克，盐1克，味精1克，淀粉（豌豆）15克，大豆油50克。 将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆...
2024-10-29 -
水芹菜怎样做凉菜
水芹菜适量,洗净切段;香菜适量洗净切段;木耳泡发好撕块;蒜子2瓣切末;朝天椒2个切圈。烧一锅开水,倒入少许油和盐。水芹菜汆水至断生,沥干水分备用。木耳汆水所有材...
2024-10-29 -
水芹菜炒香干
主料：水芹菜，辅料：香干，调料：盐和鸡精。准备材料，水芹菜一小把，香干三块。水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。香干洗净沥干，...
2024-10-29 -
鸡翅蒸笋丝如何做
主料：竹笋50克、鸡翅75克。 调料：蒜10克、黄酱25克、野山椒40克。 称取50克竹笋丝铺在碗底。 在笋丝上放上洗净剁小的鸡翅中约75克。 在鸡翅上面铺上7...
2024-10-29 -
爆炒笋丝如何做
莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。买来的香干...
2024-10-29 -
山野水芹菜怎么做好吃
材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。 水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。 水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。 热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦...
2024-10-29 -
水芹菜炒熏肉的做法
食材：水芹菜200克，熏肉400克，盐少许，蚝油1勺，辣椒适量。芹菜用流动的水多清洗几遍，最好用淡盐水浸泡后再清洗。芹菜捞出控干水分切成小段，叶子不用摘掉和杆一...
2024-10-29 -
笋丝炒雪菜如何做
材料：雪里蕻2棵、春笋4只、红辣椒1/2只、生姜3片、盐1小匙、白糖2小匙、鸡粉少许。 雪里蕻洗干静后切细末，并挤干水分，辣椒切小段，姜切丝。 春笋剥衣，切丝。...
2024-10-29 -
水芹菜炒土豆丝的做法
主料：水芹菜100克、土豆1个。辅料：盐5克、鸡精3克、油8克。土豆去皮切丝。然后放水里泡半小时。水芹清洗干净切开。锅里加入油。然后加入水芹菜。快速翻炒一会。然...
2024-10-29 -
干笋丝怎么做好吃
准备食材：茭白400克、甜椒1个、尖椒1个、猪肉200克、植物油1汤匙、食盐1勺、淀粉半勺、香油半勺、料酒半勺、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺半、白糖1小勺、鸡精少许...
2024-10-29 -
如何做梅菜笋丝
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。 做法：（1）梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。（2）用5大匙油先炒梅干菜，...
2024-10-29 -
水芹菜是不是芹菜
水芹菜不是芹菜，水芹菜和芹菜的区别（1）生长习性不同 水芹菜主要生长于南方，一般是在河沟、水田旁边这些土质比较松、土层肥沃的地方生长的比较好。水芹菜喜欢凉爽，一...
2024-10-29 -
水芹菜和芹菜的区别
水芹菜和芹菜的区别主要体现在两个方面。一是生长习性不同，水芹菜一般是生长在南方的河沟，水田旁边的，这里的水质深，土层肥沃。而芹菜多是旱勤，在北方地区常见。二是形...
2024-10-29 -
怎么做酸笋丝
将淘米水放至无油锅中烧开，晾凉备用。将笋切去除老的部分，剥去笋衣。切去笋下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮，将笋切片。 锅中放水烧开，将笋片放入煮片刻，去其涩味。 沥出...
2024-10-29 -
水芹菜怎么储存
买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。如果想储存的时间...
2024-10-29 -
什么是水芹菜
水芹，是伞形科，水芹属多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生；无总苞；伞辐不等长，直立和展开；萼齿线状披针形，...
2024-10-29 -
水芹菜焯水多长时间
水芹菜通常会焯水一两分钟，如果焯的时间过长，芹菜的味道和营养可能会改变，芹菜去黑皮可以去除部分酸涩感，使炒出来的食品更可口。水芹菜不焯水也是可以的，但是味道会稍...
2024-10-29 -
水芹菜什么时候种植
春水芹：长江流域以北的区域春水芹一般在1到3月育地育苗，3至4月播种。长江流域一般三月份开始种植比较好，防止低温倒春寒伤害幼苗。夏水芹：夏水芹在春季停霜后育地育...
2024-10-29