黄瓜洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。1大勺盐放入拌匀,腌制2小时。准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。将香料放入锅中,加入适量清水,加入1大勺盐和40白糖烧开...
用料:青瓜1000g、盐2大勺、花椒半勺、香叶3片、泰椒5个、砂糖40g、蒜瓣5瓣、白醋250g、高度白酒2勺。青瓜洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。1大...
把青瓜清理掉皮,洗净。把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。用盐腌制,抓至青瓜块变软出水。然后用清水洗净沥干水分。最后在碗中加入白糖、糯米醋,与青瓜搅拌均匀即可。...
生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉。将黄瓜切块,用盐腌两个小时。然后用清水冲洗。在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟。浸水冷却,将容器煮开...
食材:鸡腿2只、杏鲍菇2只、麻辣花生60g、鸡尾青瓜仔半瓶、干红辣椒3个、蒜2瓣、干花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎适量、生抽2汤匙、料酒1茶匙、盐...
食材:黄瓜1根;辣椒2个;独蒜头1个;盐2克;酱油1汤匙;苹果醋2汤匙;辣椒油2克;香油5克。黄瓜洗净,间隔削去黄瓜皮,用刀背拍扁后切成小段。蒜头去皮拍扁剁碎,...
食材:小黄瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、红辣椒各五百克,精盐、白醋、香叶和蒜瓣各适量。将黄瓜洗净,用开水稍微烫一下。黄瓜摆入玻璃盆或其它容器内,将各种调料撒上,...
青瓜炒虾仁一(1)虾仁适量,青瓜适量,辅料,淀粉适量,调料,油适量,盐适量,料酒适量。(2)虾仁挑去虾线,加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青瓜切片。(3)锅中...
青瓜1根,辣椒2-3个,醋适量,盐适量,辣椒油适量,酱油适量。把青瓜放到砧板上,用刀拍碎青瓜,将青瓜一段段的切好,放在洗净的器皿里。将准备好的辣椒洗干净,去掉辣...
青瓜汁备用。把青瓜汁加入面粉中,再加入盐。搞成絮状的样子放到压面机上,反复的压。压3到4遍大致成型,再继续压,直到面皮光滑。再把压好的面片放到出面刀片里。让面条...
酸白菜的做法如下。白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。 碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。 锅...
做法一:⑴首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。 ⑵然后加一勺盐腌15分钟。 ⑶看见萝卜条出水后,倒水晾干。 ⑷加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢...
做法一:(1)准备几个萝卜,将萝卜洗干净,然后削皮,将萝卜切片,把萝卜片全部放进盆里。(2)往盆里倒盐,搅拌均匀,腌制半个小时;切三四个辣椒,将萝卜再次洗净,倒...
准备好材料 ,买的酸菜太酸 ,或者不喜欢太酸, 用水泡五分钟!准备好五花肉切片或者条 ,葱花 ,姜片, 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!热油放入五花肉 ,葱花 ,...
做法一:⑴将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。 ⑵加一勺盐腌15分钟。 看见萝卜条出水后,倒水晾干。 ⑶加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加...
做法一:⑴首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。 ⑵然后加一勺盐腌15分钟。 ⑶看见萝卜条出水后,倒水晾干。 ⑷加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢...
做法一:⑴将准备好的大白菜扒掉一圈老叶,剥开洗净沥干水份。 ⑵把白菜掰成小片放在干净的盆里,放一层白菜撒一层盐。盐不要太多,撒均匀就可以了,直到把菜放完。 ⑶切...
做法一:酸菜切碎,放入锅里,放入盐,五香粉,辣椒粉,花椒,水,煮开,放入切碎的嫩豆腐,煮开,勾芡,即成。口感滑爽,酸香。做法二:先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜...
酸鸭汤必不可少的原料就是泡萝卜(酸萝卜),是酸鸭汤的精华所在,具体制作步骤如下:主料:光鸭 750克 配料:泡萝卜250克,葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、 花椒...
做法一材料:豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱。(1)豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。(2)把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒...