准备材料黄豆4斤,面粉0.5斤,麦皮0.1斤,酱油曲精1克,饱和盐水、八角1克,陈皮2克,公丁香3克,茴香1克,味精2克,白酒0.1斤、红糖0.3斤。做法:先处...
原料处理。选优质黄豆,倒入缸或池中浸泡2-4小时左右,洗净沥干,用压力锅煮熟;面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。酱油,食醋,味极鲜,生抽,陈醋,米醋,香醋。接种。黄豆...
透明液体肥皂配方:橄榄油或棉子油氢氧化钾酒精与水各适量。先将氢氧化钾溶于少量热水中备用,另将橄榄油或棉子油放入锅中隔水煮热,然后将备用之氢氧化钾溶液加入锅中,不...
原料:猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒。猪肉末加入生粉,胡椒粉,少许盐,鸡精,姜水,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。用电动打蛋机打上筋。烧开水后关火,从手的...
小米130kg、糖化酶(酶活力50000u/g)0.26kg、黄酒活性干酵母0.13kg、生麦曲10.4kg、糟烧酒(50°)13kg、加水量180kg。 浸米...
准备材料:牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、黄油小块、红酒/柠檬汁适量;牛排提前拿到放冰箱冷藏层解冻至软化,用厚纸巾吸一下表面溢出来的血水,牛排两面撒上黑胡椒碎和盐...
自做祛斑美白膏:原材料:白凡士林、柿子叶。具体方法:将白凡士林和柿子叶防水防火开展融化,并开展充足拌和,以后过滤出沉渣装进玻璃瓶中预留就可以(假如开多了或是以便...
食材:淡奶油(液体);搅拌器;柠檬;将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油,低温下可储存时间长一点,在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能...
主料:小葱1把、色拉油适量。葱择好洗净,切小段。锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。熬...
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g;绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;电饭煲选择煮汤档,按下加热键;煮至绿豆开花,加入细...
食材:糯米粉150g、水(糯米粉)75g、小麦淀粉50g、水(小麦淀粉)25g、油适量、盐少许、芝麻适量、糖适量、面粉适量。首先把小麦淀粉用开水烫熟,揉成面团,...
食材:纯牛奶250克,玉米淀粉30克,鸡蛋一个,白糖30克,生粉适量,面包糠适量。将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入,搅拌均匀。用小火加热,为...
主料:鸡大腿2个、香葱2根、叉烧酱3勺未知。辅料:独蒜2个、干辣椒1个、酱油2勺、料酒2勺、姜片2片。做法:(1)准备好食材。(2)将鸡腿清洗干净,学容嬷嬷的绝...
食材:猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。肠衣的准备,肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣,个人认为盐渍羊肠衣是比较合适的,粗细适中,保存也方便。按照计划...
原料配方:黄豆100千克、面粉80千克、食盐25~30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克。 将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。 将豆料倒...
平时自己在家中腌制泡椒时,可以选择子弹头辣椒,也就是平时人们所说的小米椒,最好选择自然成熟的小米椒,它的颜色是黄色或者红色的,帮他准备好以后,用清水洗净晾干表面...
主料:牛奶150克、芝士片3片。辅料:白糖20克、吉利丁片10克。做法:(1)准备所需食材:(2)吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。(3)牛奶中倒入白糖、芝士片。...
材料:红茶10g、牛奶250ml、水150ml。锅中放入适量水和红茶。用中火烧开,煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。将纯牛奶一盒倒入红茶水...
橄榄油、棕榈油、榛果油各125g,玫瑰果油50g(超脂用),氢氧化钠72g、纯净水144ml。 添加物:洋甘菊精油10ml、唐辛子精油、肉豆蔻精油、姜黄精油、...
粉碎:选取颗粒饱满、无霉、无虫蛀的新鲜苞谷,晒干或烘干后,将其碾成粉粒,筛去渣滓。搅拌:将过筛后的苞谷粒加温水搅拌,每50公斤苞谷粒加水90-100公斤,拌匀后...