食材:面粉250克、紫薯50克、酵母5克、温水适量。将紫薯去皮,切成片,放盘中入蒸锅蒸熟,取出,用勺子的背面碾成泥状备用。将酵母用不超过35度的温水融化,静置5...
食材:紫薯200g、中筋面粉500g、温水270g、酵母8g。首先把200g的紫薯去皮清洗干净,然后切片放入蒸锅蒸15分钟左右。(这个时间是依情况而定的,反正紫...
用料:(1)蛋糕胚1个;紫薯300g;椰奶或牛奶适量;蜂蜜适量;白糖适量;做法: (1)把蛋糕胚放进烤箱后就可以开始准备紫薯馅了; (2)紫薯削皮切块;(3)紫...
准备食材:紫薯泥80g、面粉200g、水适量(依紫薯泥的水份量调整)、酵母3g、白糖15g。紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加...
主料:紫薯2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、什锦菜1把2人份、盐少许、植物油半勺;将冷冻的什锦菜(胡萝卜丁等)放入加了少许盐的开水中焯熟,倒出沥净水分备用。也可以根据个...
食材:紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉,加水,然后揉成面团。将面团擀成...
原料:鸡蛋5只、低筋粉90克、糖50克、色拉油50克、牛奶40克、紫薯500克、蓝莓酱适量。蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入牛奶,色拉油,白糖打均匀。低筋粉过筛加入蛋液...
准备发面和红枣,面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀,搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣,接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣,捏紧。把下面的面团...
紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干。首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。准备糯米粉,加水,然后揉成面团。将面团擀成饼,...
紫薯去皮后切块蒸熟。加入牛奶用料理机打成奶昔。酵母粉用20ml温水溶解,搅拌均匀静置5分钟。面粉放入白糖和盐,混合均匀后倒入酵母水搅拌。一边倒入紫薯奶昔,一边用...
首先准备发面和红枣,面粉事先加水和酵母和成团发酵至两倍大。面团揉匀,搓成长条。在面团的一端放入一颗红枣,接口处捏紧。在面团的另一端再放入一颗红枣,捏紧。把下面的...
食材:鸡蛋5个,低粉100克,菠菜汁60克,玉米油40克,糖粉20克,草莓适量,桑葚适量,醋几滴。 菠菜洗干净去蒂,入锅煮熟备用。 将菠菜,和水榨成汁。 待温度...
准备紫薯300克、吐司20克、水100克。准备紫薯削皮,洗干净切成小块,放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右。用勺子把紫薯全部捣碎成泥状备用,准备吐司片切去四边硬...
食材用料:鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线,头部去掉,剥皮留住虾尾,用...
材料准备:面粉、鸡蛋、粉条、韭菜、香油、食用油、十三香、盐、蒜茸、香醋、生抽、辣椒面、白芝麻。辣椒面、芝麻、蒜茸油泼,加香醋、生抽、鸡精、十三香、盐调成蘸汁;鸡...
准备:蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水...
首先将菠菜倒入榨汁机中榨汁。然后打入一个鸡蛋。接着倒入面粉搅拌至无颗粒状。然后倒入不粘锅煎至两面金黄就可以了。接着将山药洗干净切段上锅蒸熟。然后去皮,加入白糖。...
食材:面粉400g,温水210g,红萝卜1个,香菜1根,海米50g,花生米50g,粉丝适量,蚝油、五香粉、熟油一勺,盐适量。 面粉跟温水倒入厨师机中,加入一克盐...
食材:鸡蛋4个、牛奶60克、白砂糖65克、可可粉8克、黑巧克力50克、淡奶油300克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克准备好蛋糕卷的材料,将蛋黄与蛋清分离。蛋黄里...
食材:普通面粉300克牛奶150克(根据面粉吸水性增减)、酵母3克、糖20克。面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。将面团揉至表面光滑,盖上盖...