食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量,接下来我们就来聊聊关于家常番茄炒鸡蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常番茄炒鸡蛋的做法(番茄炒鸡蛋家常做法)

家常番茄炒鸡蛋的做法

食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。

炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。

西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油,加入少许白糖翻炒均匀。

把西红柿的汤汁全部炒出之后,加入炒好的鸡蛋,炒匀即可。