猪沙肝3条,胡萝卜适量,洋葱半个,辣椒一个,姜适量,蚝油5ml,生抽10ml,味精适量,大蒜三瓣。将沙肝浸泡2小时左右,勤换水,去掉血水。将配菜改刀,备用。沙肝...
准备食材:猪沙肝3条;胡萝卜适量;洋葱半个;辣椒一个;姜适量;蚝油5ml;生抽10ml;味精适量;大蒜三瓣。将沙肝浸泡2小时左右,勤换水,去掉血水。将配菜改刀,...
猪沙肝用冷水泡一小时,洗净捞出。切三角块。葱、红辣椒切段,姜切丝。起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段,放入沙肝,加料酒翻炒。加入酱油、盐、十三香,炒至表面变干,颜色...
主料:沙肝200g;辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量。做法:将买回的沙肝洗净,放在开水中煮五分钟,将煮好的沙肝切成半厘米厚的片;将沙肝用盐、油、辣椒拌匀,腌制一...
准备食材:猪沙肝3条、胡萝卜适量、洋葱半个、辣椒一个、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣。 将沙肝浸泡2小时左右,勤换水,去掉血水。 将配菜改...
材料:沙蛤肉500g,青红辣椒适量,葱姜蒜适量,香菜适量,辣椒酱适量。沙蛤肉浸泡一下,去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段,葱姜蒜切丝。凉锅放油后,放入...
准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。然后在锅中加入适量的油,油热后爆炒洋葱、沙...
内脏种类的区别猪肝:猪肝是指猪的肝脏,是猪体内储存养料和解毒的重要器官。猪沙肝:沙肝是猪脾脏的别称,脾脏是猪体内最大的免疫器官。营养价值的区别:猪肝:每100克...
猪沙肝是猪脾脏的别称,有健脾开胃等功效,但做不好就会又腥又苦。沙肝,指猪脾。来源:猪科动物猪的脾脏器官别名:联贴、草鞋底、猪横脷特点:性味甘平主治:脾胃虚热;脾...
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除...
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许,酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内,倒入开水烫约20-30秒...
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上...
准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水,粉200克的话称出200克的水,粉倒入水中。调制出淀粉...
主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。选择豆浆模式, 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...
腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒...
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺...
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条,人坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放...
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟...
首先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉,清水泡半小时。清水中捞出来,装入保鲜袋放入冰箱半天!在炸薯条前可将番茄酱熬好,番茄用开水汤一下去皮,切成小块。锅内放入水和冰糖...