准备食材：猪沙肝3条、胡萝卜适量、洋葱半个、辣椒一个、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣 ，我来为大家讲解一下关于猪沙肝怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
猪沙肝怎么做好吃
准备食材：猪沙肝3条、胡萝卜适量、洋葱半个、辣椒一个、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣。
将沙肝浸泡2小时左右，勤换水，去掉血水。
将配菜改刀，备用。
沙肝改刀切片，下水焯水，沥干备用。
锅内下油，放配菜快炒，爆炒出香味儿下沙肝。
放入调味料，翻炒几下，放辣椒，孜然粉。
炒制汤干，出勺即可。
