食材:豆腐300克、精盐适量、玉米油适量。豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米。电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐。三分钟左右翻面。两面煎至金黄后出锅即可...
食材:牛肉500g,酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉、食用油各适量。 要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。 将牛肉片放入碗中,加入酱油、料...
准备北豆腐一盒。将北豆腐切片。在切好的豆腐片上划方格,以便入味。将四川泡椒碎、韭菜花酱搅拌在一起。做成酱汁备用。在划好方格的豆腐片上,涂抹由四川泡椒碎、韭菜花酱...
电饼铛烤香蕉的食材:香蕉1根。香蕉剥皮,放到电饼铛里。等待一会儿!有点儿焦其实就可以吃了,焦的部分尤其美味!如果你家电饼铛也是双层的。你会发现上盖会有些粘连,慢...
准备鸡翅、适量生抽、奥尔良烤鸡粉、糖和油。鸡翅洗干净两边用刀划开,加入奥尔良烤鸡粉,加适量生抽,糖和油搅拌腌制。打开电饼铛预热1-3分钟倒油,将鸡翅铺在上面定时...
准备好原材料。生姜、大蒜切成末。蒜苗叶子和小葱叶子切碎。用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料...
先将电饼铛加热,放一小羹匙色拉油(量少许即可)把一张烤冷面、肠切半放在上面煎。一个鸡蛋打蛋液,倒在已经加热一会的烤冷面上。加热一小会把面翻过来再继续煎。再加热一...
原料:豆腐皮200克、椒盐粉适量、洋葱适量、辣椒适量、辣椒油适量、白芝麻少许、葱花少许、生抽少许。将豆皮清洗干净,切成小方块。烤盘热锡箔纸,整齐的摆好豆皮。放进...
食材:五花肉400g、生菜500g、生姜片10g、酱油(生抽)30g、水淀粉20g、香菜50g、盐10g、鸡精5g。精选五花肉,把五花肉切片,厚度控制在2-3m...
食材:山芋。先将山芋清用水清洗,去除外皮上粘的泥土,然后晾干表面的水分。然后将洗净晾干的山芋切成薄厚均匀的红薯片,没有去皮,因为山芋片烤熟后会变得软糯,容易松散...
主料:栗子1斤。辅料:油1匙、糖2茶匙、清水200ml。做法步骤:(1)栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。(2)碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅...
主料:鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。鲈鱼一条,不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去,烤1分钟定定型...
板栗800克、蜂蜜适量、白糖适量。先把板栗用清水冲洗干净,最好是用手搓一下,因为板栗上面有一层毛毛,可以冲洗掉,捞起来沥干水分。用刀在板栗的表面切上十字花刀,(...
食材:羊肉300克、盐适量、油适量、香油适量、自制麻辣红油适量、黑胡椒粉适量、生粉少许、生抽适量、鸡蛋清适量、孜然适量;将羊肉切成小长条片状;加入适量盐、生抽、...
奥尔良烤翅材料:鸡翅(按照个人适量)、奥尔良腌料。做法:把鸡翅洗净用刀两面划口,用奥尔良料腌上一晚。放在电饼铛上,不用放油,几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖,...
主料:板栗500克。辅料:水适量。挑选上好的板栗。用清水冲洗净。用刀在栗子上割断外皮。处理好后放入电饼铛中放入半碗清水。盖上锅盖。烤大约12分钟左右即可。...
食材:豆腐(北)500克,孜然粒适量,十三香适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,烤肉酱适量,蚝油适量。 老豆腐洗干净沥干水分。 在小盆里倒入调料,搅拌均匀...
材料:嫩豆腐,孜然粉,辣椒粉,葱花,盐,油,生抽。 豆腐切片摆放在铺上锡纸的烤盘上 调粉:孜然粉,辣椒粉少许,盐;调好的粉均匀的撒在豆腐的两面上。 豆腐紧密排好...
食材:豆腐1块,蒜末适量,锡纸2片,花椒面适量,油适量,盐1搓,生抽蚝油 适量。豆腐一块切成小块,锡纸盒底抹一层油。两勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉(喜欢吃辣的...
主料:茄子1个、面粉1大勺、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量圆茄子一个去皮洗净,切成大薄片。用面粉鸡蛋葱花盐和适量水调成稀稀的面糊。每片茄子上都裹上均匀的面糊,放入电...