食材：羊肉300克、盐适量、油适量、香油适量、自制麻辣红油适量、黑胡椒粉适量、生粉少许、生抽适量、鸡蛋清适量、孜然适量；，今天小编就来聊一聊关于饼铛上烤羊肉串如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
饼铛上烤羊肉串如何做
食材：羊肉300克、盐适量、油适量、香油适量、自制麻辣红油适量、黑胡椒粉适量、生粉少许、生抽适量、鸡蛋清适量、孜然适量；
将羊肉切成小长条片状；
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀；
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀；
用牙签穿好；
电饼铛预热后均匀刷一层油；
均匀铺上羊肉串；
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟；
非常好吃的羊肉串做好了。
