原料:面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至1....
面粉500克,酵母10克,鸡蛋100克,清油50克,糖100克,温水、精炼油各适量。和面:面粉置案板上,加酵母拌匀,然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼...
1. 将糯米粉和面粉按照1:1的比例拌匀后,慢慢加入滚烫的开水,进行和面。2. 将面和好后,盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团,揉圆按扁后,放...
准备食材:面粉500克;酵母粉2克。将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。将发好的面团和碱混合均匀,分割成10...
主料:面粉350克、盐3克、水215克、酵母3克;糖皮:面粉40克、油10克、红糖20克、水15克。350克面粉和3克盐搅匀,3克酵母用温水冲开,然后倒入面粉中...
食材:普通面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。 把面粉倒入盆中。 再慢慢加入适量的热水,用筷子搅拌成棉絮状。 把面粉揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发1个小...
准备面粉适中,大葱适量,盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,鸡精适量。取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面...
做烙饼和面时不用放油,面要和得比较软,而且要用温水和面,最好是用筷子,边加水边顺着一个方向搅面和成软面团,然后用手把面和好揉透,放在温暖处醒,大约醒15分钟左右...
称好500克面粉,倒入和面盆里,再打入两个鸡蛋。 然后倒入适量酵母、食用盐和十三香,并倒入适量橄榄油。 一边往里边倒纯牛奶,一边用筷子搅拌,直到搅拌均匀。之后把...
糯米粉放入容器里,加水揉好。 揉成一个大园团,水要适量面团不能太稀。 把面团分成均匀的小块。 往锅里加红糖,加热等红糖浮出水面准备把小面团下锅。 慢慢将做好的小...
盐15克,油10克,葱花20克,面团200克。面团擀成饼状,撒上油、盐、葱花,卷起后压成面团擀成饼状。锅中倒油,把饼放入,烙至两面金黄即可。油饼制作窍门(1)面...
原材料:小麦面粉500克,鲜牛奶一小瓶,酵母粉5-7克,植物油适当,盐3克,糖3-5克,发孝粉10-15克。用温开水把酵母粉,盐,糖化开,添加牛乳,依据本人爱好...
黄油室温软化,用手指能轻易按出坑。放入糖粉,打匀就可以,黄油不用打发。加入鸡蛋撹打均匀,这个就要细心点了,一定要打匀,如果是新手,可以把鸡蛋打散,蛋液分3次加入...
面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块,揉成团,表面光滑。将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越...
面粉500克,麻油100克,水250g,油适量。面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子。在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小...
面粉250克、发酵粉(膨松剂)5克、色拉油适量、食盐3克、水适量。炸油饼的做法:将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团,盖上盖,放置一夜,锅中放食用油烧热,将面做出...
食材:面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,...
准备材料:面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至...
面粉500 g,盐 2茶匙(10 g),小苏打 1/2茶匙(3 g),发酵粉 1/2茶匙(3 g),油 1000 ml(实耗30 ml)。取一个较大的盆,放入面...
食材:面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。 取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状...