食材:普通面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量 ,下面我们就来说一说关于奶香葱油饼做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![奶香葱油饼做法窍门(怎样做奶香葱油饼)](http://img.studyofnet.com/upimg/641616663.jpg)
奶香葱油饼做法窍门
食材:普通面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。
把面粉倒入盆中。
再慢慢加入适量的热水,用筷子搅拌成棉絮状。
把面粉揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发1个小时。
准备好油和盐,把葱切成葱花。
把醒发好的面团揉一分钟,再切成大小一致的小面团。
取一个面团擀成长方形。
再刷上一层薄薄的油,撒上少许的盐和适量的葱花。
从一边慢慢的卷起来。
卷好后抓起两头反方向的拧几下。
再从一头开始盘起来。
盘好压住头,用手压扁。
再用擀面杖轻轻的擀成饼状。
把所有的饼做好后再醒发10分钟。
葱平底锅倒入适量的油,把饼放入锅里用中小火煎。
煎成两面金黄就可以了。
香酥可口的葱油饼就做好了。