原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块...
白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入...
所需食材:白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油。白菜掰下叶子,切掉叶子留下菜帮,接着再斜刀30°,把白菜帮切成...
主料:白菜500克。 汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。植物油适量。 白菜梆洗净,从中间切开,然后将...
食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。在锅中放入适量的植物油,然后放...
制作食材:圆白菜,大蒜,干辣椒,生抽,陈醋,淀粉,食盐,食用油适量。首先,把准备好的圆白菜的底部切掉,然后就把白菜叶子一片一片地扒下来;把它们清洗干净,在切白菜...
将白菜切成长五厘米,宽两厘米的薄片。把胡萝卜切成菱形片。水开后,把白菜倒入锅中。把胡萝卜倒入锅中进行焯水。油烧热后放入干辣椒爆香。爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。加...
首先准备好所需的食材,白菜、米椒、干辣椒、生抽、食盐、醋等等。将白菜清洗干净,白菜最好是选择嫩一些的,然后就可以给它斜着切成片。切成片主要是为了让它在炒的时候接...
正宗醋溜白菜的做法如下。将白菜洗净从中间拉开,顺刀抹成斜刀片,放入盘中备用。 胡萝卜洗净切成菱形片,葱,姜,青蒜切末。 将切好的白菜焯水捞出备用。 热锅下油,将...
食材:白菜200克,红米椒10克,蒜10克,糖10克,生抽10克,醋10克。 首先将准备好的白菜切成块,放入容器中备用。 红米椒切成圈,放入碗中备用。 空碗中加...
主料:白菜500克。 调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。 白菜梆洗净,从中间...
食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。准备食材,将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备...
主料:白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣。辅料:花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升。调料:酱油10毫升、味精2克。制作步骤:先把白菜洗净。切成小...
食材:白菜250克,醋2勺,鸡粉3克,葱2克,盐2克,生抽2克,干辣椒4克,蒜3克。白菜撕成小块,白菜帮和白菜叶分开放。碗中加入盐,鸡粉,白糖,有机醋和生抽拌匀...
主料:白菜500克。 辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。 配料:花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克。 先把白菜洗净,切成小块。...
准备材料:白菜400克、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油各适量。将白菜洗净斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加...
准备材料:白菜500克、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油各适量。白菜洗净斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少...
主料:大白菜梗5片、红辣椒2个、油适量、盐适量。 辅料:蒜3瓣、香醋2勺。 大白菜梗斜切成片备用。 准备好蒜片和红椒圈等其它原材料。 热锅凉油,放入蒜片和红辣椒...
圆白菜用手撕大块。清洗干净,沥水备用。干辣椒、花椒、蒜头切片备用。把花椒放入炝锅,捞出。再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。把菜放入,快炒2分钟至软,加入白糖、鸡粉炒...
取新鲜的大白菜一颗,切成白菜丝洗干净备用。取100克去皮五花肉洗干净,切成薄薄的肉片备用。然后将香葱和姜块去皮洗干净,切成香葱末和姜末备用。将炒锅烧热后,倒入适...