咸菜鲤鱼汤,此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼里...
裙带菜,性寒、味咸。含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等等营养成分。含有的甘露醇是一种优质的渗透性利尿剂,可以用来利尿...
坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗...
淮山太子参煲瘦肉。胡萝卜玉米蘑菇煲排骨。核桃仁芡实炖猪瘦肉汤。红枣花生莲藕汤。黑豆陈皮炖鸡;小孩炖什么汤增强体质。番茄豆腐生蚝汤;婴儿喝什么汤最有营养。豆腐滚笋...
菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。蘑菇性价比比较高的,因为蘑菇是比较...
所需材料为:猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实。具体做法:猪蹄洗净砍大块,烧水下锅去血水。花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实泡两个...
对蛋白质过敏的人不宜喝豆腐鱼头汤,因为豆腐和鱼头都是富含蛋白质的食物,进食后可能会引起皮肤瘙痒、皮疹、消化不良、腹泻等不良症状,严重的还会伴有浑身乏力、胸闷等。...
青菜豆腐汤功效:豆腐营养丰富,含有铁,镁,钾,烟酸,铜,钙,锌,磷,叶酸,维生素B1,卵磷脂和维生素B6。豆腐的高氨基酸和蛋白质含量使其成为谷物的良好补充,豆腐...
食材:鱼头 ,鱼尾,豆腐,胡椒粉,花椒,八角,猪油,葱,蒜,姜,香菜,盐,料酒,醋各适量。豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。锅里热猪油,炒香姜蒜花椒,...
豆腐蛋白质含量高,热量低,此外还含有丰富的钙,钙,磷,铁等矿物质元素,而排骨除了蛋白质,脂肪,维生素含量丰富外,还含有大量骨胶原,骨蛋白,磷酸钙等物质,可以为人...
食材:泡发裙带菜100g、豆腐50g、油适量、盐适量、葱花适量、清水适量。 锅烧热,放入适量植物油。 加入葱花爆出香味。 加入适量清水煮沸。 加入切好的豆腐片。...
河蚌汤是河蚌最营养的做法之一,河蚌汤的营养价值很高,适量饮用可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。河蚌不仅可以食用,而且还可以入药,不管是蚌肉还是蚌...
原料:白菜、裙带菜、豆腐、粉条、葱姜蒜、盐、油、火锅底料、酱油、五香粉、水。 裙带菜浸泡软后洗净备用。 豆腐切块入油锅中煎至金黄盛出。 白菜切大块,葱姜蒜备用。...
材料:草鱼肉50克,豆腐50克,水发裙带菜叶50克,料酒、葱、姜汁、精盐、味精、淀粉各适量。将草鱼刮去鳞,除去内脏及腮,洗净后拆去骨头,放在砧板上,先用刀将它捶...
主料:裙带菜50克、豆腐1块、蘑菇适量。调料:葱、盐、白胡椒粉、高汤。裙带菜泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;锅里放一点点点油烧热...
鳝鱼豆腐汤具有补气养血,祛风通络等多种保健功效,特别是对于身体虚弱,产后的女性更要经常食用。其黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环,对调节血糖,降血脂均有...
裙带菜用温水泡发好。锅中到少量橄榄油,爆香蒜片。加入虾仁翻炒一分钟。加适量水,加入裙带菜。加盖煮五分钟。五分钟后加入豆腐,煮开。最后加盐,胡椒粉调味,出锅前加葱...
鸡和香菇炖最有营养。香菇鸡汤食材准备:鸡1只,香菇3朵,姜3片,米酒、盐各少专许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开,放入准...
排骨冲净后冷水下锅。烧开后撇去浮沫。捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定。将排骨连汤倒入汤锅。烧...
材料:嫩豆腐一小块、裙带菜一小把、虾仁10个、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、橄榄油适量、蒜2瓣。裙带菜温水泡发。锅中到橄榄油,爆香蒜片。加入虾仁翻炒一分钟。加水,...