买回来的小龙虾别急着做,先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物,清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水,加一勺盐,倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾...
准备食材:小龙虾尾约500克,葱姜适量,料酒适量,食用油适量,蒜末适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,生抽适量,蚝油适量,番茄酱适量,水淀粉适量,面条约250克。将...
食材:小龙虾(虾尾)0.5斤;姜3片;大蒜2勺;葱花适量;生抽2瓣;干辣椒4个;盐1克;白糖20克;白酒两勺;蚝油3勺;花椒10颗;木耳随意;香菜随意。所有食材...
面粉300g,水100g鸡蛋70g,盐2g麻香蒜蓉小龙虾小龙虾500g蒜两头,生姜3片小米椒5颗,葱2根麻椒一小把,郫县豆瓣酱2勺桂皮1片,八角2颗草果2颗,干...
小龙虾2斤、十三香2勺、干辣椒3个、姜8片、花椒10粒、啤酒1瓶、盐3勺、八角3个、蒜一头、生抽2勺、冰糖一大块、洋葱半个、香菜2根、黄瓜1根、青椒2个、大葱半...
食材:小龙虾2斤、小葱适量、青椒适量、洋葱适量、老抽适量、姜片适量、生抽适量、料酒适量。将小龙虾去掉头部前端的眼睛和尾巴上的脚须,辅料准备好;洋葱、青椒和姜切片...
准备葱切段,大蒜去皮拍碎,小米椒切段,花椒,桂皮,八角,料酒还有酱油和豆瓣酱,耗油,香叶和啤酒。买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐,然后换清水...
小龙虾1000g、油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽...
食材准备:龙虾、盐、味精、糖,蒜泥、食用油、啤酒。买回来的小龙虾需要清洗一下,用小牙刷将整个龙虾腹部和头部都刷干净,放在一旁备用。蒜头剥好之后,用搅拌机把蒜头打...
所需食材:小龙虾300g,艾青3斤,食用碱粉150g,细盐3g,糯米粉6斤,干辣椒,姜,葱,香叶,花椒,洋葱,青辣椒,小龙虾调味料。将虾洗干净,去虾线,油温七八...
主料:龙虾若干斤。配料:干辣椒几个,姜片,蒜头捣碎或拍碎备用,葱。盐、糖、油。将新鲜龙虾放入水中浸泡,俗称“吐泥”。浸泡15分钟左右,让龙虾把腹中的泥水吐出。清...
小龙虾,剪掉头部,去掉虾线,用刷子清洗干净。 土豆去皮清洗干净煮熟切片码去砂锅。干辣椒剪短用清水浸泡备用。 锅里倒油,下入蒜和姜,爆香。 下入干辣椒段爆香。 放...
食材:小龙虾750g,生抽1勺,香醋1勺,凉开水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,葱,姜,蒜。 小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。 全部洗好...
小龙虾尾400克、葱适量、姜一块、蒜一个、花椒适量、辣椒适量;虾尾,放入锅中加适量的水、姜片和料酒,大火煮开,再焯水一分钟左右。焯好后放入凉水中,清洗干净,去掉...
食材:小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。小龙虾去头去虾线后冲洗干净,加白酒焯水处理。锅...
所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然...
清洁小龙虾,剪去虾头,抽出虾线。锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入一块火锅底料,炒出红油,放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面酱、生抽、耗油翻炒均匀,放入小龙虾翻炒,加...
主料:小龙虾1000克,十三香50克。辅料:葱4颗、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量、酱油2大匙、 精盐适量、料酒2大匙、糖适量、味精适量。抓虾...
炒料:葱、生姜片、圆葱、特制十三香粉(上好的四川花椒、丁香、山楂各25克,小茴香150克,孜然100克,八角、桂皮、白芷、草果、圆香果、白豆蔻、甘草、香草各50...
小龙虾用盐水浸泡二十分钟,龙虾洗净,抽出小龙虾的虾线,再用清水淘洗两遍。锅里掺入冷水,待水烧开之后,放入姜片、葱段、料酒和洗干净的小龙虾,大火煮七八分钟。小龙虾...