基围虾、芹菜、木耳、红椒、剁椒、姜丝、香葱末、泡椒、蒜片、盐、生抽、胡椒粉。基围虾去头,抠一下脑子虾线就出来了。芹菜木耳红椒焯水备用。在锅中放油烧热后,放入剁椒...
可以做黄花菜炒基围虾,具体做法如下:材料:基围虾250克,发好的黄花菜100克,发好的木耳50克。调料:盐两小勺,葱、姜、水适量。辅料:五香粉一小勺。木耳泡发洗...
基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油,油热到八成时将容器中腌制...
用料:基围虾350g、蒜4-5瓣、糖少量、酱油适量、料酒适量、醋少量。 虾去头去尾,这样虾线确保去除干净,上面撒的糖就是一会炒的时候需要放糖量。 喜欢吃大蒜可以...
准备酱油、糖、盐、鸡精、花椒,大料。在清洗的时候要用清水先浸泡十五分钟,去除虾中的沙子,然后再将清洗干净的虾去除虾线。葱姜蒜干椒爆香锅。放虾炒,片刻后放酱油,糖...
白菜选叶子多的靠近菜心的位置,菜帮切细条,菜叶切宽条虾洗净去沙线和虾肠子,剪掉虾须。沥干水,用八成的热油快炸一下,捞出待用留底油,蒜头三瓣拍一下,煸香,放入白菜...
基围虾可以和韭菜一起吃,韭菜可以帮助去除基围虾中的腥味。此外也可以和椒、西兰花一起吃,两者不仅可以帮助去除基围虾腥味,其鲜亮的色泽还能为基围虾增添美感,西兰花...
基围虾炒之前建议基围虾炒之前焯水,这样可以有效去除基围虾的腥味,但是需要注意焯水时冷水下锅会比较好,这样可以让基围虾的肉质收紧。此外想要炒出更美味的基围虾,还可...
韭菜:基围虾可以和韭菜一起炒着吃,基围虾味甘咸,而韭菜属于味甘、辛的食物,其中韭菜的辛有助于去除基围虾的腥味,让基围虾的食用口感更好。 椒:椒也能帮助去除基...
基围虾可以跟胡萝卜一起炒吗 :可以。基围虾可以和胡萝卜一起炒,两者的成分不相克,一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意基围虾不适合与山药、黄豆等食物一起吃...
准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。 将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状,盛出。 另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精...
食材:米粉适量,猪肉150克,胡萝卜半知,青瓜半条,香葱大蒜各适量。 把米粉先泡到,不用泡很久哦,这种好快就泡软了。泡软后拿出来控水备用。 把胡萝卜和青瓜丝都用...
小葱去掉黄叶,清洗干净,切成小段,蒜瓣清洗干净,拍成碎末,辣椒洗净切碎,香菜去根和黄叶,清洗干净切成香菜末,把这些准备好的食材每种类别,单独放在碗里。黑色凉粉洗...
材料:花生米400克、花生油适量、盐适量、白酒少许。 用清水仔细清洗花生,这样一为了干净,二为了炒的时候不容易糊。 将洗干净的花生米控干水分。 锅里放入少许花生...
主料:大葱2根,瘦肉200g,淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许。大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。切好的肉片加料酒,放一...
食材:鸡腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。准备...
原料:上海青250克、蒜头两粒拍碎,盐巴适量,花生油适量、鸡精适量。青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,我们上海青不需要切,就选择小...
炒馒头:先将馒头切大约一公分厚的片,将馒头切成小丁,将葱切成葱花,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,将鸡蛋液搅散。馒头丁放入蛋液里,搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上...
准备材料:通心菜500g、蒜头3颗、蚝油1匙、蒜蓉辣椒酱1匙、油适量、盐适量、酱油适量。首先把通心菜摘好,如果菜梗嫩的就摘长点,老梗就摘短一些。把通心菜洗净沥水...
准备用料。鸡蛋、豆角、葱、红椒、油、盐、五香粉。豆角入开水锅汆烫捞出。红椒豆角改刀成末。放入葱末,可入鸡蛋,加五香粉和盐。搅拌均匀备用。锅中入油倒入混合蛋液,轻...