原料准备:高筋面粉95克,水50克,砂糖15克,黄油10克,鸡蛋7克,盐2克,干酵母2克,奶粉7克,切达干酪10克,蛋黄酱适量。将所有主材料揉成面团,揉至能拉出...
将土司切边。用擀面棍将土司擀薄一些。放上芝士再放上香肠,卷起来。鸡蛋打散,将卷好的面包沾上蛋液,再裹上面包糠。热锅放油,小火,炸至金黄即可。【几乎都是熟的,所以...
准备火腿、芝士片、签子、面粉、鸡蛋一个、泡打粉一小勺、方便面碎、食用油、番茄酱、沙拉适量。准备芝士片,火腿肠。火腿肠串签子,裹上芝士片。取一个碗,准备适量面粉在...
食材:火腿肠(烤肠)、芝士碎、鸡蛋、面粉、牛奶、黑胡椒碎、盐、面包糠。先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎...
芝士热狗,又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材,从热狗肠,到包浆,芝士,等一系列工序,做起来也很复杂。制作方法:先调一个面糊,准备小半碗的面粉...
准备奶酪1杯、薄面饼1张、洋葱10克、火腿1根;碗中放入一杯奶酪,适量的洋葱碎辣椒粉拌匀;准备一张薄饼,铺上调好配菜,放上火腿,刷上鸡蛋液卷起来;最后放入锅中煎...
热狗的制作材料:主料:高筋面粉500克,干酵母10克,白糖35克(做甜面包用80克糖),奶粉25克,鸡蛋1个,清水240克,盐6克,黄油35克。 加入盐和黄油充...
材料准备:吐司,芝士片,热狗肠,鸡蛋,面包糠。土司去边。吐司上铺一层芝士,再把热狗肠卷在里面。表面沾上蛋液裹上一层面包糠。油4-5成热下锅炸至金黄。控油装盘,可...
配料:蛋糕底,黄油40克,细砂糖40克,低筋面粉45克,鸡蛋25克,蛋黄1个,泡打粉1/4小勺(1.25ML),酸奶20克。 芝士顶:奶油芝士(creamche...
糖渍蓝莓食材:蓝莓120克、细砂糖40克。 蛋糕胚食材:奥利奥饼干120克、黄油45克、马斯卡彭奶酪150克、浓稠酸奶120克、淡奶油120克、细砂糖54克、柠...
准备食材:3个鸡蛋,65克纯牛奶,10克玉米淀粉,25克低筋面粉,125克奶油奶酪,25克黄油,20克酸奶油,45克白砂糖。在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶...
用料:鲜虾10只、鸡蛋一只、炸鸡粉两勺、面包碎适量、芝士适量。鲜虾去壳去虾线放入料理机内。料理机内+两勺炸鸡粉+一颗蛋与虾仁打成泥。取干净无水的盘子倒入面包碎,...
准备食材:鸡蛋3个;奶油奶酪130克;牛奶125克;黄油25克;细砂糖15克(入蛋黄);细砂糖25克(入蛋白);柠檬汁几滴;玉米淀粉12克。分离蛋黄和蛋白,将所...
生日蛋糕有很多种类型,这里以比较容易上手的冻芝士蛋糕为例。6寸圆形蓝莓冻芝士蛋糕配方:糖渍蓝莓:蓝莓120克,细砂糖40克。蛋糕体:奥利奥饼干120克,黄油45...
先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。接下来将火腿...
芝士热狗棒需要把热狗上面裹上一层芝士、鸡蛋液和面包糠,然后放进微波炉用200度烤制五分钟即可。芝士热狗棒是一款来自韩国的小吃,曾经在韩国街头风靡一时,收到非常多...
先准备一根熟了的热狗,待会儿炸制主要是让芝士融化,所以用熟了的热狗来做。先将热狗用芝士片裹起来,准备一片吐司,切去吐司边,用吐司片再把热狗裹起来。往碗中打入一个...
主料:低筋面粉200克。辅料:鸡蛋1个,芝士粉45克。调料:食盐1/2小匙,黄油120克,白砂糖60克。黄油软化后加幼砂糖打发,加入盐搅打均匀,再分次加入蛋液打...
食材:高筋面粉140g、低筋面粉60g、巧克力炼乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和...
准备一个干净的锅或者盆,在上面放一个干净的滤网,用来过滤乳清;准备一个医用纱布,双层的铺在滤网上,把酸奶倒在纱布上面,在锅的外面盖上盖子,放在冰箱里大概一天左右...