主料:虾仁100克,芹菜300克。调料:盐3克,味精2克。芹菜洗净,切成1厘米长的段,放沸水中烫至断生捞出,放盘中;用少许水将鲜虾仁煮熟。把虾仁连同煮虾仁的水倒...
主料:虾仁、芹菜。调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。将芹菜切段;虾仁上浆待用;锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添...
主料:芹菜150克。辅料:虾仁60克。调料:盐2克,植物油10克。将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半...
主料:芹菜150克。 辅料:虾仁60克。 调料:盐2克,植物油10克。 将芹菜摘去叶、根,洗净拍扁,切小段。 虾仁洗净。 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅...
主料:虾仁、芹菜。 调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。 将芹菜切段。 虾仁上浆待用。 锅入油,虾仁滑炒,装盘待用。 锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加...
芹菜撕去老茎,清洗干净,斜刀切成片备用。冷冻虾仁解冻,去除后背虾线,调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。干木耳提前半个小时用温水泡发,洗去泥沙备用。锅中...
芹菜去叶,洗净,斜切成段。木耳和银耳分别提前泡发,洗净,撕成片。鲜虾去壳去虾线,洗净,用厨房纸充分吸干水分,加入1/8茶匙盐,用手充分抓匀,腌制10分钟。锅中烧...
西芹一段、黑木耳少许、虾仁一袋、盐、料酒、淀粉、麻油、蒜、姜。芹菜抽丝洗净切斜段。黑木耳泡发后,用淀粉捏一下,用水清洗干净,摘成小朵备用。胡萝卜切细条。大蒜切末...
材料:芹菜250g,木耳100g,胡萝卜1根,鲜虾500g,老姜5g,大蒜2瓣,料酒15ml,酱油10ml,白砂糖5g,盐3g,玉米油15ml。芹菜去掉叶子后洗...
主料:芹菜100克,虾仁15克,鸡蛋120克。调料:盐3克,色拉油50克,小葱10克。芹菜洗净切小段;鸡蛋磕入碗中加盐打散;小葱切末;锅内放水加盐少许烧开,将芹...
做法一:食材:鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。鸡蛋搅打均匀,下锅炒熟,切丁。...
将买到的芹菜分支掰开,去根去叶,泡在水中10分钟,冲洗干净,捞出控水。芹菜分别切成斜小段,装入盘中待用。将蒜剥好,冲洗干净,捣成蒜泥。把姜切成小碎丁。将木耳提前...
主料:芹菜150克辅料:虾仁60克调料:盐2克,植物油10克制作流程:(1)将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;(2)虾仁洗净;(3)起油锅,先下虾仁炒至半熟铲...
准备食材:芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。(芹菜最好选择接近翠绿色的,这样的含水量高,吃着比较嫩,适合凉拌。颜色浓绿的,吃着口感稍老,凉拌就不适合了。)做法:(1...
食材:腐竹半斤、芹菜2棵、食用油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量。芹菜去丝斜刀切成寸断,腐竹泡好后,竖条切成两半,在斜刀切成寸段。芹菜,腐竹焯水。放入凉水中泡一...
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶,洗净。把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。锅中放油,把花椒炸香,捞出。放干辣...
主料:虾仁350g。 辅料:小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1...
主料:芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克调料:盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克。先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡,待发涨展开后取出,切成丝...
准备材料:虾仁200克、芹菜300克。调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉各适量。将芹菜洗净切段;虾仁上浆待用;锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;锅入油烧热...
材料:花生:适量、芹菜:适量、腐竹:适量、胡萝卜:适量、八角:少许、盐:少许、水:少许、麻油:少许、白糖:少许、白胡椒粉:少许。准备花生:把八角,盐,和水用大火...