首先用清水泡半个小时,清洗干净之后把洋姜一切两半。把切口朝上翻过来,放太阳下晾一天,收入盆中,加一碗剁椒。加少量的盐,一勺鸡精,少量的白酒,把所有的材料抓拌均匀...
把准备好的新鲜洋姜用清水洗净,去掉水分以后放在阴凉的地方晾制二到三天,等它表面脱水以后备用把晾好以后的洋姜放在可以密封的瓶子或者坛子中,再把花椒大料加清水煮开以...
主要食材:洋姜,蒜,青辣椒,红辣椒。调料:盐,白糖,香醋,生抽,老抽。首先将洋姜清洗干净,然后将洗好的洋姜控水,一定要将洋姜控干水水,将洋姜控水把烂的地方,脏的...
先用清水泡半个小时。 清洗干净之后把洋姜一切两半。 把切口朝上翻过来。 放太阳下晾一天,收到盆中,加一碗剁椒。 加少量的盐,一勺鸡精,少量的白酒。 把所有材料抓...
食材:洋姜适量、清水适量、花椒适量、食盐适量、桂皮适量、丁香适量。首先,将购买的洋姜用清水进行清洗干净,清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分。将准备的所有调料...
洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也特别好吃,在腌的时候要把洋姜洗净以后去掉水分,然后准备吃掉了面酱和生抽,还要准备少量食用盐和白糖以及适量的白酒。准备一个干净的容器,...
黄瓜十斤,切成长条,洋姜切成片,切好后洒盐一斤,杀出水来,倒掉。酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。杀过水的黄瓜和洋...
将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起切不切均可,装在干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉,倒入容器中,...
方法一:洋姜的腌制方法有很多种,最简单的腌制方法就是把新鲜的洋姜洗净放到阳光下晾晒等他脱水变蔫儿以后,再收集起来放到干净的玻璃瓶中,然后准备适量的花椒和花椒以及...
需要准备新鲜的榨菜和蒜末以及葱段等材料,另外还要有蚝油和鸡精以及香油等调味料,最好还能有一些椒丝。 把准备好的榨菜切成细丝以后用开水焯一下,去掉水分,然后把准...
食材:豇豆:200g、醋:10g、姜:10g、红椒:100g、水:200g、盐:50g。方法/步骤:(1)豇豆放入清水洗净后切段,姜切片。(2)将豇豆、红椒、姜...
腌咸鱼时,可以选择生活中常见的胖头鱼,把胖头鱼宰杀以后,用清水洗净,剁下它的鱼头,只腌制它的身子,取下的鱼头可以做汤喝。准备适量食用盐,食用盐与鱼肉之间的比例应...
黄瓜洗净晾干水分,切成大小均匀的长条。加切好的黄瓜放入无水无油的盆中,撒盐搅拌均匀,压上重物,尽可能多的挤出水分。姜,蒜洗净后切片,将黄瓜捞出沥干水分。锅内倒入...
方法一:洋姜的腌制方法有很多种,最简单的腌制方法就是把新鲜的洋姜洗净放到阳光下晾晒等他脱水变蔫儿以后,再收集起来放到干净的玻璃瓶中,然后准备适量的花椒和花椒以及...
洋姜的腌制方法:1.先用清水泡半个小时,清洗干净之后把洋姜一切两半,把切口朝上翻过来。2.放太阳下晾一天,收到盆中,加一碗剁椒,加少量的盐,一勺鸡精,少量的白酒...
材料:洋姜1000克,剁椒100克,盐适量,鸡精适量,白洒适量。先用清水泡半个小时,清洗干净之后把洋姜一切两半,把切口朝上翻过来。放太阳下晾一天,收到盆中,加一...
先用清水泡半个小时,清洗干净之后把洋姜一切两半,把切口朝上翻过来。放太阳下晾一天,收到盆中,加一碗剁椒,加少量的盐,一勺鸡精,少量的白酒。把所有材料抓拌均匀,最...
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中,把酱...
首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起切不切均可,装在干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉,倒入容器...
将新鲜、无刀伤的洋姜洗净,沥干水分,置阳光下晒至七成干,切成l厘米厚的片,立即浸泡在食盐溶液中4个小时。将洋姜片、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水、红糖、白...