桔、柚、橙子:挑桔子的话,底部中间有个环形的是母的,有个点状的是公的,通常母的较甜。挑橘子要挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。桔子要捡沉手沉且外表...
葡萄的挑选方法。除了绿皮葡萄,新鲜葡萄表面一般会有一层白霜,这是水果本身自然分泌的糖分。如果没有这层白霜,则可能葡萄被人挑挑练练经过多次摩擦,不再新鲜了。新鲜的...
草莓中富含丰富的维生素C和微量元素,经常食用对保持身体健康很有好处,在挑选草莓的时候,首先要看草莓的外表,最好挑选形状比较规则,颜色比较亮丽的草莓,不要挑选畸形...
优质黄瓜:鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。 次质黄瓜:瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜...
苹果:苹果最常见的处理手段是打蜡,据了解,国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理,但许多无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害...
西瓜西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。西瓜纹路整齐的,就是好瓜。西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直...
挑选苹果,苹果不是越红越甜的而是要看苹果上的纹路苹果上如果有血丝一样的纹路一般都是又脆又甜。 挑选橙子,橙子主要看橙子的屁股如果是很小的圆点那就是所谓的“公橙子...
看大小。大的桔子容易皮厚,肉实不饱满。小的桔子又往往发育不好,味欠佳。所以中等大小的最佳。看颜色。绿色的桔子一般没有熟透。苍黄色的桔子一般又过于成熟。所以橙黄色...
看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。看光泽:...
看大小。大的橘子容易皮厚,肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好,味欠佳。所以中等大小的最佳。看颜色。绿色的橘子一般没有熟透。苍黄色的橘子一般又过于成熟。所以橙黄色...
特种野猪种母猪最好选择含野猪血统50%以下的母猪。因为野猪血统含量超过50%的种母猪野性强,性格暴躁,母猪哺育期不易管理,仔猪哺育率低,并且发情不明显。不仅在野...
看鳃,挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜。看眼睛,如果带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物的就是好的;如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙就是次的。看...
体形弯曲:新鲜的虎虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度...
看培根的颜色:优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。触摸培根的弹性:用手抹下培根表面,表面干...
壳要硬 挑选花蟹首先是要活的,而且还要成熟,甲壳比较硬的花蟹是比较成熟饱满的,用手轻压花蟹的腹部可以感受到硬度。看蟹足 用手去按压一下蟹足,看看是否有断裂,是否...
挑选优质的兔肉首先需要看颜色,兔肉的颜色是红色的,最好颜色均匀,并且脂肪部位为淡淡黄色的兔肉比较好。挑选兔肉,最好选择有弹性的,大家可以按压兔肉的肌肉组织,如果...
听声音。用硬物轻击,声音越清脆,则瓷化程度越高,质量越好。可以左手拇指、食指和中指夹瓷砖一角,轻松垂下,用右手食指轻击瓷砖中下部,如声音清亮、悦耳为上品,如声音...
看颜色。挑选表皮颜色暗红,红绿相间,红又偏白的荔枝是正常的。表层有黑色和灰色的荔枝是已经变质了的。手感。用手轻轻捏一下,有弹性,偏硬的荔枝是好的。软,有没有弹性...
挑个头小的。因为个头小的甜,不要挑个头大的,因为个头大的栗子水分多,甜味淡。挑圆的或者一面圆一面扁的,这样的栗子比较甜。如果买生栗子买颜色浅、有光泽的栗子,这样...
看:看一看墙布的表面是否存在色差、皱褶和气泡,墙布的花案是否清晰、色均匀。摸:看过之后,可以用手摸一摸墙布,感觉它的质感是否好,纸的薄厚是否一致。闻:这一点很...