食材:大米70克,小米50克,桂圆干适量。取大米稍加清洗。大米放入电饭煲内胆,加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。取小米稍加清洗。小米入锅同煲。取桂圆稍...
芡实粥是一道药膳,本粥具有健脾胃,止泻痢的作用,任何人产后均可服用,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻者。以芡实加入糯米中熬制成的粥。食材:圆糯米1杯,芡实75克,调...
粟米龙眼粥配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。做法:将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火...
用料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗;将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;砂锅中加入约15...
清炖鸡汤(1)将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。(2)用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止。(3)将搓好盐的鸡放入...
原材料,牛肉1000克,正密糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。 牛肉削皮,消除白肉及肌肉筋膜,清洗切一片或丝 将牛肉、干地...
红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。 锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。 再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,...
羊肉汤(1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。(2)把羊骨...
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。猪脊骨在滚水中煮一...
材料:牛骨500克,萝卜苗10克,盐适量,杞子适量,西红柿1个,胡萝卜1根,芹菜少许。做法:新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉...
乌鸡汤准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最...
红枣桂圆山药汤做法:红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中,大火烧开后改小火,...
豆角干煲排骨汤。材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。做法:豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;排骨洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有...
春季是万物复苏的时节,天气由寒转暖,但是这个季节的天气尤其的不稳定,时而温暖、时而多风多雨,昼夜温差大,人们在这个季节非常容易生病,为了减少生病,我们就要注重滋...
准备好材料, 腔骨500克,小芋头6颗,姜1块,水适量,香葱末少许,盐少许腔骨清洗干净,入温水锅中煮开。用漏勺从滚开的地方捞出,避开浮沫。焯好的腔骨和小芋头准备...
材料:嫩玉米粒200克、大米、红枣各50克、核桃仁、松子仁各25克、枸杞子15克、人参10克、嫩豌豆30克、冰糖50克、蜂蜜30克。大米淘洗干净。红枣洗净,去核...
花生适量,水发香菇适量,枸杞适量,胡萝卜丁适量,粳米适量,鱼片适量。花生及枸杞泡发。粳米洗净后放少许色拉油和盐腌制5分钟。将米和花生倒进电饭煲加水,煮沸后闷至1...
将黑米,红豆,黑豆,花生米、莲子、大枣清水放冰箱冷藏浸泡8-12小时; 把红糖放入浸泡好的食材里,放入电饭煲。 选择杂粮粥功能键,时间2小时。 出锅时候加入半袋...
皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后...
先把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,浸泡两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;全部一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖上压阀,大火喷气后,关火,...