准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。打三颗全蛋,在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀,最好搅拌的比平时都久,越均匀越好。把蛋液倒入平底锅中小火慢煎,在过程中要不停搅拌,...
椒切丁。鸡蛋加入牛奶。 平底锅中小火放入橄榄油加热,再放入椒丁炒30秒。 放入鸡蛋液。 用铲子将鸡蛋液与椒丁以顺时针方向画圈拌匀。 放入海盐与粗粒胡椒,搅...
首先将馒头切成片状备好; 鸡蛋打到碗里,搅拌糊状; 平底锅内倒入少许油,待油温稍热后,倒入部分鸡蛋液。待锅内蛋液稍微成型后,不翻动鸡蛋,取一片馒头片放在鸡蛋上,...
原料A(中种面团):高筋粉220克、牛奶160克、干酵母1.5克。原料B(主要面团):高筋粉100克、糖40克、盐3克、干酵母3克、全蛋30克、黄油30克、水6...
土豆放水里煮熟,连皮煮效果更好。土豆煮到熟透,放容器内捣碎,加入蛋液继续搅拌。加淀粉胡椒粉适量调味品,搅成面团。将凉好的面团团成一个一个的小团,里面包起司块,肉...
起司两片、海苔两片、鸡蛋一个、沙拉酱适量。做法:起司用擀面杖压平,切去多余边角。起司片上放一片海苔加上另一张起司片再加放一片海苔,卷起。鸡蛋打成蛋液,把卷好的起...
将蛋、15㏄鸡高汤、盐及胡椒粉打成均匀的蛋液备用。高丽菜洗净后,撕成片状;猪五花薄片切成适当段落备用。取锅烧热后,加入适量沙拉油,待油热后,加入猪肉拌炒至变色后...
茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出,打上鸡蛋,十三香,搅拌均匀。准备青红辣椒,大蒜,小葱。锅里到油,然后下茄子,倒下去不要去搅拌,让每一块茄子都裹上鸡蛋,煎...
食材:鸡蛋一个、火腿肠一根、长竹签一根。 在做这个蛋包肠之前,必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面,然后将一只鸡蛋打在里面。 把一只长的竹签...
主料:土鸡蛋适量、肉末适量。辅料:小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎。鸡蛋磕入小酒盅。用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。锅里倒入适量的清水...
原料:土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。 提前将原材料准备好。 土豆洗净去皮,放入蒸锅内蒸熟待用。 在蒸土豆的时候,将葱切成花...
用料:鲫鱼1条、鸡蛋3个、姜片若干、胡椒粉少许、盐少许。 准备好材料,鱼一点要把内脏和鱼腮弄干净。 煎锅下油放姜,小火烧热。 把鲫鱼放入煎至两面稍稍边黄色即可捞...
原料:茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量;面粉加适量水和成面糊;加鸡蛋一个,茄子一根;茄子切片,锅底放色拉油;茄子片沾鸡蛋面糊,放锅中煎熟即可;面糊多了用不完...
食材:土豆3个、鸡蛋2个、牛奶适量、生抽1勺、白糖少许。首先把土豆去皮切片或者切块,然后直接放入盘中上蒸锅,大火蒸煮18分钟后取出放温。锅中加入适量的油,五成油...
准备材料:年糕条450g、芝士20g、番茄酱20g、辣白菜108g、韩式辣椒酱200g、水350ml;年糕条洗净加入水放入锅中煮熟,关小火放入一勺韩式辣椒酱搅拌...
用料:鲜笋600克、培根碎2片、起司丝20克、鸡蛋3颗、蒜末20克、盐1/2茶匙、橄榄油2大匙。芦笋去除粗丝。取烤皿,放入芦笋、撒上盐、橄榄油、起司丝、蒜末,再...
主料:鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙;番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。番茄粒也放进蛋...
主要食材:小麦面粉(160克)。辅料:豌豆苗(10克)、三文鱼(40克)。调料:奶酪(45克)、奶油(40克)、牛奶(150克)、鸡蛋(75克)、白砂糖(40克...
打碎饼干将消化饼干放入搅拌机里打碎后,倒入碗里备用。制作红薯泥将煮熟的红薯捣成泥状。打发淡奶油 将淡奶油倒入料理杯中,用打蛋器打发。制作红薯奶油 将100g奶油...
原料:淡奶油140克、柠檬1个、细砂糖50克、鸡蛋130克、低筋面粉130克、泡打粉3克。1个柠檬取皮,不要留白色部份,皮尽量削薄一点,用料理机打细。40克淡奶...