主料:面粉300克、包菜200克、猪肉馅200克。辅料:浓汤宝1块、葱2棵、姜1块、五香粉1克、蚝油1茶匙、盐3克、芝麻油1茶匙、老陈醋2勺、辣椒油适量。面粉加...
准备豆腐胡萝卜和干豆腐切条条卷心菜小心的剥下来。把豆腐捏碎,吸干水。卷心菜大火放水煮一分钟,煮软了,就可以了。泡在冰水里冷却。卷心菜切一半使用。卷心菜中间最硬的...
瘦肉后回来先用水洗干净,然后用绞肉机将肉弄碎弄成肉泥,这样比较好包,如果刀工好的话也可以自己用刀剁成肉末也行,都可以的。然后放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和蒜头进行...
包菜半个,猪肉500g,葱适量,姜适量,饺子皮适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量。 准备好材料。将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎,这样就非常容易做了,然后将葱切碎...
包菜一个,瘦肉适量,盐适量,鸡精适量,酱适量。材料洗干净。把包菜也过水煮软。将煮软的包菜叶切碎。将洗好的瘦肉切成肉末。把包菜和肉末混合均匀。放入调料。搅拌肉和蔬...
肉洗干净剁成肉末。姜切碎,放入肉末中一起剁匀。肉馅腌制的时候,我们来准备包菜。用小点的包菜,切2半,去掉中间的芯杆。用手把包菜一片一片掰下来,泡在水里洗干净。锅...
食材饺子皮 400克猪肉 300克包菜 半个香葱 二根蚝油 一勺五香粉 5克鸡粉 5克把饺子皮放在盘子里,猪肉用绞肉机打成肉泥。包菜洗干净控水后再剁碎,香葱去掉...
准备食材:五花肉300克、包菜500克、大葱一段、生姜一小块、盐适量、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、白胡椒粉3克、干花椒3克、花生油30克。把包菜表面一层老叶子...
包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速...
食材:包菜半颗、食用油适量、辣酱适量、烧烤料适量将包菜切碎,竖着切再横着切,正方形。用以上调料将包菜拌匀。将拌好的包菜平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,烤13...
食材:包菜适量、猪肉适量、油盐适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、洋葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量。把洋葱清洗干净,切成片;把包菜清洗干净,用手撕成大片。把肉...
包菜半颗,盐1小勺,蒜头2瓣,干红辣椒2只,米醋3小勺,生抽1小勺。将包菜洗净,切碎。煮一锅开水,放入包菜,汆烫50秒。捞出,过一遍凉水,挤干水分。蒜拍碎,干红...
主料:卷心菜200克、香菇5朵。 辅料:食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。 包菜手撕成块状,清洗备用。 撕好的包菜菜放到...
姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。包菜洗净,切成丝。起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后...
材料:包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤。文火煎虎堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。配料切成丝或碎。香菇和肉片炒熟,...
肉洗干净剁成肉末。姜切碎,放入肉末中一起剁匀。把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上劲。肉馅腌制的...
材料:五花肉,切薄片,包菜切掉根茎,掰成小块,清水洗净,放一边备用。小米椒和线椒,切成段,大蒜拍扁切成末。锅内烧油,滑锅后倒出热油并加入凉油,肉片翻炒2分钟,加...
主料:卷心菜200克、干辣椒适量。辅料:蒜瓣2个、盐适量。备好材料,卷心菜撕小块,蒜拍散,干辣椒剪短。油热下辣椒和蒜瓣,炒出香味。放入卷心菜。大火翻炒,起锅前放...
材料:包菜适量。 先把菜叶摘下,在大太阳底下晒一天,放到清洗干净的广口罐子里,每放一层撒上一些盐(缸子不大就一茶匙,让叶片大概沾上一些就可以),直到堆满。堆不满...
准备好包菜,手撕成碎片,洗净切好肉丝,用适量的淀粉拌匀。将青椒切好。泡粉丝,要用热水哦。锅中放入适量的油将肉丝先下锅翻炒一下。放入适量的盐将青椒下锅。将粉丝下锅...