竹荪鸡汤主料:鸡肉500克、竹荪6个、虫草花15克。辅料:红枣2个、枸杞适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量。做法:(1)先把所有的食材准备好。(2)如果是干的虫草花...
竹荪萝卜汤(1)材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片,盐适量。(2)所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜...
做法一(1)竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间,去掉根部的圆点,继续泡10分钟时间。(2)肉片切好,姜、葱、辣椒切丝。(3)热锅加油,倒入姜葱爆炒,下肉片滑开。(4)...
竹荪萝卜汤(1)材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片,盐适量。(2)做法:所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂...
竹荪的做法:(1)竹荪萝卜汤材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片,盐适量。做法:所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软...
竹荪排骨汤材料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙。制法:香菇以水泡软,洗净捏干水分,去蒂切半;干贝以水浸泡约...
竹荪土鸡汤。土鸡洗净,竹荪(意康德竹荪气味清香,肉质肥厚干燥,口感不错噢)按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水,鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入...
如果是比较新鲜的生板栗的话,是非常好去皮的,新鲜的板栗水分足,在板栗内膜和板栗果仁之间有充分的空隙,将板栗外壳打开之后,用指甲可以很轻松的将生板栗从里面剥离,就...
材料:竹荪10个、鸡蛋一个、鸡茸少许、精盐少许、料酒少许、熟猪油少许、淀粉少许。将竹荪放入盆中,注入凉水,泡20分钟,用清水洗净捞出,放在菜墩上,切去顶部的网状...
清洗方法 干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头,同时要去除竹荪的花朵部分,只保留茎部,否则会有怪味。长时间泡发竹荪,会导致其营养流失,失去食用价...
食材:鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。 鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会。 泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜...
先将竹荪放入碗内,用清水浸泡10分钟,然后将竹荪捞起挤干水分,切成小段,竹荪伞也不要浪费,一起留着备用;将猪肉剁成猪肉糜,将生姜切成沫,大蒜苗也切成沫;然后将猪...
准备葱花切碎,玉子豆腐,虾仁切块,竹笋切段,将虾仁放入料盆中,加食盐,料酒,淀粉少许,腌制十分钟。把鸡蛋液打人碗中搅匀,加入少许淀粉搅拌均匀,将豆腐倒入盆中,裹...
食材:竹荪、虾料腌制、芦笋、酱汁原料。竹荪在水中泡软。去掉两头,放入滚水中出水2分钟。在相同的水中将芦笋出水3分钟,使用刀背或者切肉刀将虾肉剁碎之后放入小碗中同...
用料:竹笙4根,豆腐1盒,鲜虾1只,干贝/瑶柱适量,盐适量,芹菜珠随意,上汤/猪骨汤1碗。 竹笙泡水洗净切段,干贝泡半碗水,豆腐切块洒少许盐腌上,虾去壳切丁,芹...
买排骨的时候叫肉铺剁好,回来洗干净。冷水入锅,入排骨,烧开,去血水后把排骨洗干净。竹荪冷水泡发,3-5分钟。泡好竹荪后,轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽...
首先准备食材:虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。将竹荪用温水泡开,加入食盐清洗干净,将虫草花、枸杞泡开,将鸡剁成鸡块放入锅中。加入姜片和料酒去腥,中火煮20分钟...
主料:羊肉50克、竹荪4根、茼蒿30克、面条40克。辅料:盐少许。竹荪提前20分钟用温水泡发。将羊肉切成小块。然后将羊肉凉水入锅,焯至颜色变白后捞出。另起一锅,...
主料:柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量。柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下...
生吃胡萝卜:胡萝卜生吃可润肠、养血。因为生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是...