准备一块牛里脊肉,或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚,用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油...
准备一块牛里脊肉,或在超市购买一块牛排。把牛里脊肉切成一厘米厚,用刀背在牛排上压花型。把牛排上涂抹上均匀黑胡椒、盐少许。大概需要一到两个小时。在平底锅上放置黄油...
煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排。然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎...
食材:牛里脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、红酒适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、淀粉适量。牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒...
牛排3块、红葱头3个、蘑菇10克、法香适量、淡奶油1大勺、食盐少许、白葡萄酒半杯、胡椒少许。做法:锅里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排...
做法一原料:净牛排500克。调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。做法:牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻...
用料:牛排1块、小番茄2个、椒2根、芦笋6根、盐1小把、黑胡椒适量、橄榄油1小勺、黄油1块。做法:(1)牛排用厨房纸吸掉表面的血水。(2)牛排的两面分别适量的...
准备牛排,柠檬,海盐,黄油,花椒粉。将牛排两面涂抹花椒粉,少量盐,淋上橄榄油,涂抹均匀,腌制20分钟。点火热锅,煎成金黄色,烹上黄油,涂抹均匀,翻几下出锅摆盘,...
主料:带骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁适量、生抽2勺、盐少量。辅料:芦笋2支、西兰花一朵。做法:(1)准备好所用的材料:(2)将牛排自然解冻后吸干表面水分,加入...
牛排是西餐中最常见的食物之一,主要烹饪方法是煎或烤。下面我就把家常牛排的做法分享给大家,希望大家喜欢!牛排,黄油,黑胡椒酱等等首先准备超市购买腌制好的牛排180...
主料:儿童牛排1块、芦笋2根。辅料:黑胡椒汁少许、橄榄油少许。做法。(1)橄榄油润一下锅底。(2)放入儿童牛排,表面再刷一层橄榄油。(3)大火煎3分钟,每隔1分...
先把牛肉切成1厘米的厚片,用牙签扎几下,方便入味,备用。然后在切好的牛肉片上加上切好的葱姜,挤上适量黑胡椒酱。戴上一次性手套耐心的给牛肉做个按摩,腌制20分钟,...
用料:牛肉1斤。辅料:酱油适量、料酒适量、生粉适量、椒盐适量、香粉适量、料酒适量。牛肉是直接在市场买了切好的,牛后腿肉,选筋少的(能买到牛里脊就要里脊肉)。厚度...
准备用料。牛排、鸡蛋、胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油。将买回来的牛排切好,加入盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。平底锅里加入适量油,把腌制好的牛排小火煎制,变...
原料:牛排、黑椒汁、黄油、蔬菜沙拉、肉酱意面。准备食材。将黑椒汁倒入牛排中放入冰箱腌一小时。平底锅小火融化黄油。牛排放入小火煎制。翻面继续。煎到自己喜欢的熟度出...
食材:西红柿,冰糖,黄油,蒜头。现将西红柿,蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒。放入酱油,最后放入生...
首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味...
牛排一块,黄油适量,黑胡椒适量,蒜末适量,葡萄酒适量,耗油适量,酱油适量,盐适量。盐和黑胡椒调味,融化黄油煎至牛排四周焦黑。捞出牛排,放黄油,烧热后放黑胡椒、蒜...
配料:橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g。牛排用肉锤锤几下,将肉拍松,正反撒上盐、黑胡椒粉,抹上橄榄油腌制。锅烧热,放入腌制好的牛排煎,两面...
干净的锅里放油,烧热后加入一勺糖并不断搅拌,至糖色变成褐色,放入蒜、姜、牛排,翻炒至牛排上色。加料酒翻炒出香味,加入生抽、盐、鸡精翻炒,喜欢辣的可以加干辣椒或咖...