豇豆择去头尾洗净,切成约5厘米长的段;锅内放入适量的水烧开,加入一小勺油,下入缸豆煮熟后捞出沥干,加入少许芝麻油拌匀晾凉待用;将泡椒去蒂去籽后剁成细末,生姜与大...
材料:豇豆、花椒、泡椒、冰糖、纯净水。豇豆洗净切段,锅里烧开水,放入十几颗花椒起味。把豇豆段放进锅里,然后放入少许盐,煮3分钟。把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5...
准备食材白豇豆角一把、腊肉一小块、蒜5瓣、姜少许、十三香适量。豇豆去除头尾,用手折断5厘米的段,放清水是泡一下。腊肉洗净切薄片,没有腊肉的用五花肉也不错。把腊肉...
豇豆洗净,摘去两头,折2寸长段。锅热油,放入豇豆,煸炒颜色变绿后,放入盐。再放入糖、生抽、醋,炒匀,大火烧开,改小火慢慢焖煮。焖煮2分钟后,再翻匀,继续焖至熟,...
原料:豆角、肉馅、料酒、老抽、植物油、白胡椒粉。豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒;肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡...
将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。放入锅中煮开,待凉。备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马...
用料:豇豆200g、猪肉馅100g、洋葱半个、胡萝卜半根、姜沫两匙。 和面,三碗面,三分之一用开水和,剩下的用40度左右的偏热一些的水和,和成疙瘩汤形状后,俩手...
准备好食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火...
原料:豇豆400g、3个鸡蛋、盐适量、十三香适量、葱适量、肉200g。豇豆洗净切碎备用;碗中加入3个鸡蛋、盐、十三香搅散备用。锅中加入葱、肉、豇豆、鸡蛋液煎至一...
把猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成均匀的薄片。干豇豆提前两个小时浸泡,泡软后反复清洗,洗去泥沙,再切成小段。肥肉放在锅中煸炒到出油,再加入瘦肉炒到肉色发白,加...
食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。...
豇豆洗净水沥。把晾干的豇豆切断。准备好佐料:大蒜、生姜、辣椒、盐。要比炒菜时放的盐多,不然很容易会变味。把佐料放进豇豆里面一起搅拌至均匀。然后装进密封罐里面保存...
猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量。做法:猪...
酸豇豆提早清洗,尝一尝味儿,看是不是过咸,假如咸了最好是提早2钟头用冷水侵泡去咸。酸豇豆控干水切割成末。大葱切葱段备用。炒菜锅给油烧开,下肉沫煸炒到泛白掉色后,...
食材:排骨3根、干豇豆1把、姜1块、香菇6个、大蒜三瓣、葱半根、辣椒2个、酱油3勺、八角3粒、食用盐1勺、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖2克。 准备材料,把...
把豇豆去头尾,撕去老茎,撕成寸段。把一个小米椒切成圈,把两个青椒切成片,把蒜去皮拍成泥。热锅凉油,倒入豇豆大火煸炒约2分钟,基本上发绿。再加入青椒,调入适量的盐...
食材:豇豆、花椒、泡椒、冰糖、纯净水。豇豆洗净切段,锅里烧开水,放入十几颗花椒起味。把豇豆段放进锅里,然后放入少许盐,煮3分钟。把豇豆段放进凉水里反复冲洗4-5...
食材准备:鲜肉末一份;豇豆一大把,清洗赶紧;木耳几个,温热水泡发,洗净切碎;胡萝卜一小根,切碎;香葱几根,洗净切末;姜片几个,切生姜末。揉面,醒发半小时。将清洗...
用料:豇豆1把、牛肉1块、红椒 半个、蒜 2瓣、香醋1勺。 红椒用不了那么多,半根儿足够。 豇豆、红椒洗干净切3厘米小段,蒜切片。 牛肉:料酒、生抽、蚝油、黑胡...
材料:低筋粉350G,黑芝麻60G,酵母3G,盐5G,鸡精1G,孜然粉2G,水210G。把所有材料放一起揉匀,醒发约1小时左右(不用管发到多少大)。把整个面团稍...