准备材料:米粉、高汤、酸豆角、榨菜、炒黄豆、炒花生、蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖、花椒粉。米粉提前一夜浸泡凉水。锅里烧开...
主料:米粉100克、波波肠1支、鸡蛋1枚。辅料:油2茶匙、盐0.5茶匙、大骨浓汤宝1支、小葱10克、青菜2棵、油炸花生米适量。做法:(1)米粉提前浸泡发透,其余...
准备食材:米粉100g,廋肉看需求,葱4根,辣椒粉少许,油少许,盐少许,生抽少许,青辣椒少许,鸡精少许。将米粉放入烧开的水中泡,盖上盖子,10分钟后将米粉捞出来...
材料:米粉300g、牛肉400g、油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒...
首先米粉的用米是有要求的,不是所有的大米都能做出米粉,现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米,做出来的米粉才有韧性,不易断。然后陈年的早稻米可以到当地粮仓去采购,磨...
原料:红辣椒500g、糯米粉250g、油适量、盐适量。 准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干。 糯米粉,加水,拌成图片样。 用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来 把糯米...
湖南米粉汤里的配料有:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。湖南米粉的做法:湖南米粉汤是用新鲜猪骨头炖出来的,先要用猛火把水烧开,再...
主料:扁豆酸浆1200克、干玉米菜50克、芹菜300克、米粉400克。辅料:黄豆适量、盐5克、葱姜适量、芝麻酱适量。做法:(1)熟黄豆提前煮熟。(2)这就是今天...
臭豆腐:长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆...
长沙臭豆腐。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱...
湖南长沙岳麓书院始建于北宋开宝九年(公元976年)。北宋开宝九年(公元976年),潭州太守朱洞在僧人办学的基础上,由官府捐资兴建,正式创立岳麓书院。北宋祥符八年...
长沙,别称星城,湖南省省会,院批复确定的长江中游地区重要的中心城市;全国“两型社会”综合配套改革试验区、重要的粮食生产基地,长江中游城市群和长江经济...
长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖...
第一个必游景点:岳麓山。位于长沙市的湘江西岸,山中名胜古迹众多。比如说:岳麓书院啊,麓山寺、爱晚亭等。喜欢登山的游客这是必选之处。湖南大学也位于山下,可以去参观...
浏阳豆豉。豆豉,是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营...
长沙是新一线城市。长沙是湖南省省会,是长江中游地区重要的中心城市,全国“两型社会”综合配套改革试验区、重要的粮食生产基地,长江中游城市群和长江经济带重要的节...
臭豆腐臭豆腐绝对是来长沙必买的特产,长沙比较出名的四家臭豆腐皮品牌有文和友、罗记、火宫殿和黑色经典。可以购买真空版的带回家享用。一般超市或者特产店均有售。参考价...
月亮岛月亮岛大约是长沙最著名的露营地了。位于长沙市区西北14公里的湘江西岸的月亮岛,如一弯修长的新月吮吸湘水,两头银白的沙滩吻着湘水碧波,故而称月亮岛。月亮岛有...
这篇指南,我们详细说一下湖南长沙一日游攻略,想去的朋友一定要看看。长沙的交通还算发达,来这里游玩的朋友,一定要注意,这里的饮食口味比较辣,基本上街边的小吃店都是...
炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用热水泡,或者用温水泡发开。冷水和热水的泡发时间不一样,如果用冷水的话,大约需要30分钟左右。如果是热水,则需要10分钟左右,温水...