食材:肥肉600g,金针菇100g,酸汤酱一包,姜末蒜末葱花10g。首先将金针菇焯水,去除异味。肥肉热水下锅。焯到变色就马上捞出来。爆香姜末蒜末和葱花。加水烧开...
肥猪肉、姜丝、蒜子、豆鼓、食盐、香葱。肥猪肉洗净放入锅中,加入清水,大火煮5分钟后,捞出过冷水,速温沥干水切片备用。锅洗净加热倒入少许花生油(这样猪肉下锅才不会...
带点肥肉的肉,酱油,辣椒,料酒,盐或者豆瓣酱。带点肥肉的肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒...
材料:冬瓜400克,肥肉200克,生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。肥肉洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分。生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂...
先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压10分钟左右,直到肉变烂为止。记住一定要煮烂,这样肉里的肥油才能出来! 把煮好的肉从高压锅...
将肥肉用文火煮较长时间,这样可以降低肥肉中的脂肪酸和胆固醇,就像东坡肉那样。将荷叶和肉一起蒸,降低肥肉导致肥胖的作用。黄豆和肥肉一起做,能降低血液中的胆固醇。辣...
原材料:肥猪肉1000克;小葱20克,姜20克,白皮蒜头20克,生抽200克,白糖20克,米酒15克,盐20克,白芍3克,风姜3克,砂仁6克,茯苓3克,肉桂粉3...
主料:五花肉500克、鸡蛋6个、蚝油2勺、精盐少许。五花肉切片待用。碗中打入6个鸡蛋搅匀待用。锅热后到少许食用油,放入肉片翻炒。五花肉炒至变色,煸出猪油。将鸡蛋...
将猪皮放入锅里,加水适量水(没过猪皮为宜);开中火煮到八层熟,可以用竹筷试试煮好的软硬程度。捞出来后,将没有剔干净的肥肉清理下,切成小块。同时,将生姜及蒜头洗净...
黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉...
五花肉切块。冷水入锅焯出血水后捞出备用。锅中热油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。放入五花肉翻炒1分钟,烹入料酒,加入生抽,老抽,蚝油炒香。加入适量清水煮开,倒入砂锅...
食材:肥肉500克、盐5克、胡椒粉5克、蒜末5克、食用油8克、粘米粉10克。肥肉洗净切片装盆里,放入蒜末,胡椒粉,盐,少许油。用筷子拌匀腌一会儿。倒些粘米粉在饭...
很多肥肉的牛肉可以做金针菇肥牛。准备材料:金针菇、肥牛、姜、葱、醋、生抽、料酒、淀粉、白砂糖、蒜、豆瓣酱。金针菇去蒂,葱花,姜片。醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,...
原料:五花肉500克、酱油2汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。 将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用...
准备用料。肥猪肉、青蒜、辣椒、花生油。将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加...
食材:五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖酱油各适量、红椒一个。把五花肉洗干净,放在开水里面焯水,因为肥肉焯水了就不会那么油腻,当然也可以不焯水,但要切的很...
材料:五花肉,越肥越好做法:洗净,控水,用烤箱纸打一个十字,把盐铺平,放肥肉进去,四周围再均匀的埋上盐,放入冰箱。四到七天后,把肉取出,在水里泡半个小时,切片,...
材料:肥肉400g 配料:鸡蛋2个、盐10g、白糖3面粉、白醋、香油适量 肉丁粘上面粉待用。 把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。 锅...
羊肉上的肥肉太多,可以尝试将肥肉切除掉,选择一些瘦肉,把肥肉和瘦肉混合在一起制作食用,这样吃起来就不会感觉很油腻了。羊肉是一种非常有营养的食物,但很多人都不喜欢...
仰卧起坐,作为最经典的瘦腰运动,效果明显,方法简单。但是!许多人却不知道它的正确做法是怎样的。准备动作是躺在地板上,弯曲膝盖以放松背肌和脊柱,两腿并拢并伸直,然...