需要准备盐,植物油,面粉,白芝麻,温水,白糖,酵母,面粉。先把油皮活好,把面粉放到碗里面,再加入适量的白糖以及叫魔粉,温水一点点的浇到面粉里面,然后再搅拌成棉絮...
用料:小麦面粉300g、大葱两棵、鸡蛋两个、粉条适量、盐适量、味精适量、花生油适量。 开水和面,小心烫手。葱切碎,粉条煮软切碎,鸡蛋煎熟切碎,加入盐、味精、油拌...
主料:面粉200克。辅料:盐一勺、植物油适量。做法:(1)面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。(2)擀的越薄越好。...
主料:青萝卜1个、面粉适量、葱姜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、植物油适量、五香粉适量、熟芝麻适量。首先青萝卜清洗干净,然后切丝。萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉...
主料:面粉600克。辅料:植物油适量、红糖50克、酵母粉4克。做法:(1)红糖水加酵母粉和面,密封发酵90分钟左右。(2)发酵好了,把油酥放进去折叠。擀开这样做...
主料:小麦面粉150g、五花肉100g、大白菜适量。 辅料:油适量、盐适量、酵母适量、葱姜蒜适量、料酒1小勺、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、香油适量。 将五花...
用料:紫薯300克糯米粉、50克白糖、30克牛奶、60克白芝。紫薯去皮切片,切片方便蒸熟,也可以一整个,上锅蒸熟。将蒸熟的紫薯压成泥状,越细腻越好。加入白糖拌匀...
主料:糯米面200克3人份;辅料:发酵粉2克,泡打粉少许,小苏打少许,豆油适量。糯米面加入发酵粉,小苏打,泡打粉,适量温水和成面团,醒发一小时。将面条取出按扁放...
食材:猪肉馅500克,白萝卜1个,小葱2根,盐3克,十三香3克,鸡精2克,料酒2勺。制作脆皮馅饼主要的就是和面,和出来的面团要求可以抻出薄膜,面团还不能硬了,一...
制作配料:面粉250克 牛奶90克 鸡蛋1个 植物油30克 白糖50克 小苏打1克 泡打粉1克。盆里加入鸡蛋、植物油、牛奶、白糖搅打均匀,混合筛入面粉、泡打粉、...
准备500克面粉放在盆中,把10克无铝泡打粉、2克小苏打、5克食用盐和20克食用油放在碗中,加入280克清水,用筷子搅拌,把全部材料稀释到水中。然后把水少量多次...
主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克;辅料:奶粉2汤匙 细砂糖60克。各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后...
材料:普通面粉200克,鸡蛋1个,小苏打粉1.5克,白糖20克,盐2克,水50克。将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。擀成面片再切成细...
五花肉500g,面粉750g,盐适量,八角适量,桂皮适量,草果适量,莨姜适量,砂仁适量,肉蔻适量,白芷适量,生姜适量,青辣椒适量,香菜适量。选用瘦七肥三的猪五花...
准备材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克;面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀;准备葱末10克;切开面团刷油,放入葱末...
主料:面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克3人份。辅料:小苏打2克、泡打粉3克。盆中打入两个蛋黄,玉米油,白砂糖。面粉和小苏打泡打粉混合均匀。蛋黄...
食材:250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。做法步骤:面粉中加入食盐,打入2个鸡蛋,加入15ml食用油,用筷子搅拌成面絮,然后下手和成光滑的面团,这...
普通面粉300克、鸡蛋2个、小苏打2克、白糖20克、盐2克。先将面粉倒入盆中,在里面加入小苏打、白糖和盐搅拌,搅拌之后在里面加入蛋液和水,搅拌之后,揉成光滑不软...
食材:面粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml。 牛奶加热,把酵母放牛奶里融化,和面粉搅成面团。 一点点加油直到把面和到表面光华。醒发。 面醒好了,在...
面粉用温水和成比较软的面团,醒15分钟后分成小剂子。韭菜切成碎放入肉馅里,加入适量酱油,盐,五香粉和油,搅拌均匀。小剂子擀成薄片。包入馅料。收口。倒扣按扁。平底...