外形的区别。豇豆是俗称的长豆角,从名字就可以知道豇豆与其他的豆族成员想比,最大的不同就是长度,它比其他的豆角长四十厘米左右。另外豇豆的成熟时间较其他豆角也略有不...
食用方法不同。豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌,也可以拌着面蒸着吃,又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外,还可以把它们的种子剥开晒干,进行煮粥炒...
江豆和豇豆没区别,两者是同一种豆制品,只是因为在不同的地区有着不同的叫法。我国古代将豇豆称为江豆,后来便有部分地区一直沿用这个叫法。除此之外,豇豆还有姜豆、十八...
缸豆和豇豆没有区别,缸豆就是豇豆,都为同一种食物,只是因为地区不同而称呼不同。豇豆属于豆科类,为长条状,比较细长,与蒜薹长得相似,且其内部有一颗一颗的豆子,但都...
豇豆是豆角。 豇豆在很多地方直接被叫做豆角,在有的地方为了和传统的豆角区别,叫豇豆为长豆角,也就是说,豇豆是豆角的一种,而豆角却不一定是说的豇豆。豇豆含蛋白质、...
豇豆别称也可以称为豆角、带豆,而豆角也同样可以称之为豇豆,或许是不同地区不同的称谓吧,比如说豇豆在河南一带特指落地豆角,就是不带架子的豆角,却不曾见到有人将长豆...
豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。步骤:新鲜豆角洗净晾干。锅中加适量清水和盐,如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以,反...
豆角要选图片这种细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净,晾干水分后再切成小段。加入盐,用双手拌均...
豆角要细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净,晾干水分后再切成小段加入盐,用双手拌均匀。盐不能放...
买回来的豇豆洗干净,切成丁。将豇豆放进密封瓶内。倒入醋,没过豇豆,改好盖子,放进冰箱一周后可食用。将泡好的酸豇豆取出,放入容器中。准备好干辣椒。锅中放入适量油,...
食材:茄子1个、豆角150克、大蒜适量、菜油500克、干辣椒2个、盐15克、味精适量。将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断。把豆角加水煮断生、茄子用...
叶片不同:豆角的叶片是羽状复叶,呈菱形,花朵从叶腋处抽出;四季豆单叶,呈卵形,花朵从花梗顶端开放的。果实不同:豆角果实细长,大多都是绿色的,也有紫红色、淡紫色;...
叶片不同:豆角的叶片是羽状复叶,呈菱形,花朵从叶腋处抽出;四季豆单叶,呈卵形,花朵从花梗顶端开放的。果实不同:豆角果实细长,大多都是绿色的,也有紫红色、淡紫色;...
酸豆角是豇豆做的。以豆角为主要食材,猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜,口味微辣。做法:锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆...
老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。将豆角切成两厘米的小段,撒少许盐杀出水分。豆角段放入大一点的容器里,磕入鸡蛋一枚搅散。取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀,使面粉均...
干煸豆角烧茄子的用料:长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条,撒点盐腌蔫;豆...
主料:干豆角150g;鲜黄椒20g、蒜瓣15g、姜5g、葱2g、蒸鱼豉油50ml、芝麻油6ml。干豆角提前用水泡发。泡发的豆角顶刀切成碎粒。姜、蒜分别切碎末。黄...
主料:鸡腿4个、豆角300克、青蒜2棵、花生油适量、葱适量、姜适量、干红辣椒5个、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖5粒、花椒适量。鸡腿切块,豆角切段,青蒜切段,...
主料,香干200克,瘦肉100克,豆角200克。辅料茶籽油50克,盐1克,生抽10克,蚝油3克。香干洗净切小块,瘦肉洗净剁成肉末。豆角洗净切小段。热锅倒油烧开,...
四季豆的叶子呈对生单叶生长,形状近似心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端尖锐,基部呈宽楔形或圆形,两面的叶脉...