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怎样做刮爬鸡蛋饼
大碗里加入100 g 面粉，打入一个鸡蛋，再加入少许盐调味。大碗内加入150 ml 的清水，把面粉搅拌成可以流动的面糊，记得多搅拌一会，不要有面粉颗粒。小碗内打...
2024-11-17 -
刮地筋的正确方法
早晚揉刮地筋，坐着把左脚放到右腿上，用同侧手指拉着左脚大拇指向后板，用右手食指揉按脚心，有一根能摸到的筋，就是地筋。找到之后，用食指反复按摩这条硬筋，把它揉软，...
2024-11-17 -
茼蒿鸡蛋饼做法
面粉4大勺，鸡蛋2个，茼蒿1小把，辅料盐适量，茼蒿清洗干净。准备好材料，茼蒿切成小段。面粉放入大碗中，加入少许的盐拌匀，再把2个鸡蛋打入。把鸡蛋和面粉拌匀后再加...
2024-11-17 -
怎样做鸡蛋饼
食材：面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打...
2024-11-17 -
杂粮鸡蛋饼家常做法
玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。倒入预热好的电饼铛内。用刮板刮开，盖上上盖，...
2024-11-17 -
鸡蛋饼怎样做好吃
食材：面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。 面粉中加入少量水，加入盐搅拌成浓稠的面糊。 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，火腿肠切成碎粒。 电...
2024-11-17 -
鸡蛋饼的面怎样和
面粉放入干净盆中，加入鸡蛋、白糖，轻微搅拌一下，酵母粉和泡打粉用少量的水融化倒入面粉盆中，揉成光滑面团面粉的吃水量不一样，鸡蛋不要一次放入，可以留一个备用，自己...
2024-11-17 -
炼乳鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋适量、面粉适量、淡奶适量、元贞糖适量、黄油适量。鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。锅中...
2024-11-17 -
荠菜鸡蛋饼的做法
食材：荠菜适量、面粉适量、鸡蛋两个、大葱一段。 取面粉适量和成面团，醒十分钟。 荠菜择好，用盐水泡5分钟，然后充分洗净。 洗好的荠菜捞出切碎放盆里。 鸡蛋少放点...
2024-11-17 -
鸡蛋鱼卵饼的做法
主料：鱼卵200g、鸡蛋1个。 辅料：盐2g、胡椒粉少量、葱2根、白糖少量、鸡精少量、生粉1勺。 葱切碎。 生粉加少量的水。 加入鸡蛋拌匀。 鱼卵剁碎。 剁碎的...
2024-11-17 -
洋葱鸡蛋饼的做法?
食材：洋葱半个、鸡蛋4个、盐适量。切洋葱，切成小丁就OK了！洋葱放在一个容器内，加入鸡蛋搅一下，加适量盐。锅内热油，油热后，倒入洋葱鸡蛋，待一面煎至金黄，用铲子...
2024-11-17 -
鸡蛋面糊饼的做法
食材：面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。把葱切碎备用。鸡蛋打成蛋液备用。面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。煎锅烧热，放少许油。倒入适量...
2024-11-17 -
鸡蛋苦瓜饼的做法
食材：苦瓜适量、鸡蛋适量、面粉适量、花生油适量、食盐适量、白糖少许。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋和苦...
2024-11-17 -
鸡蛋板栗饼的做法
食材：板栗500克、面粉300克、面粉200克、猪油(板油)160克、白糖50克、盐少许、鸡蛋一个、芝麻少许、水170克。板栗洗净划一字口煮熟，加适当白糖和热水...
2024-11-17 -
萝卜鸡蛋饼的做法
食材：青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。 青萝卜刨成丝撒盐，杀出多余的汁并且挤出水分。 放入两个鸡蛋，搅拌均匀。 放入适量的面粉和少许盐。 继续搅拌均匀。...
2024-11-17 -
鸡蛋饼面糊怎样调比例
在调鸡蛋饼面糊的时候面粉和水的比例一般建议保持在1:2左右，这个比例煎出来的鸡蛋饼松软适中。 如果不确定鸡蛋饼的面糊是不是稀了或者稠了可以用勺子舀一勺面糊倒出来...
2024-11-17 -
鸡蛋饼的家常做法简单
取两个鸡蛋打入碗中，撒上盐充分搅拌一下。然后放入面粉，再放一些清水搅拌，再撒上葱末，搅拌均匀。平底煎锅刷油，倒入面糊，打入鸡蛋戳破摊平，均匀撒上黑芝麻。蛋液凝固...
2024-11-17 -
做奶油鸡蛋饼的方法
鸡蛋6个，牛奶200ml，奶油200ml，盐1撮，糖2茶匙，面粉200克，黄油，大黄洗净后400克，糖50克，香草荚1/2，柠檬带皮1/2，糖50克，凝乳500...
2024-11-17 -
用炒锅怎么做鸡蛋饼
食材：面粉三勺、鸡蛋一个、食用油适量。先用勺子舀三勺堆尖的面粉倒水满过面粉、加点盐用三支筷子搅匀开最小火把锅烧热,放一点点油涂满整个锅底把调好的面粉从上往下慢慢...
2024-11-17 -
苦瓜鸡蛋饼怎样做好吃
主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜...
2024-11-17