食材:蘑菇500g,油15g,牛肉300g,葱8g,蒜5g,盐3g,酱油12g,淀粉6g,蚝油6g。牛肉冷水浸泡半小时,泡出血水,洗净后切片。把切好的牛肉片放入...
主料:口蘑400克 牛肉150克 青红椒100克 香芹20克 青蒜25克。辅料:油适量 盐1茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 胡椒粉少许...
白蘑菇和牛肉可以一起吃,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。与鲜蘑菇相配成此菜,可为人体提供丰富的营养成分。可作为身体虚弱、脾虚久泻、高血压、高胆固醇症、癌症...
原料:牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量; 将蘑菇洗净后放入开水锅中,焯烫20秒钟后捞出,充分沥干水分后放凉,用厨房纸...
牛腩洗净。切块。牛腩块汆水。冲洗去血水。放入电压力锅,倒入料酒、盐、姜炖。牛腩炖酥。土豆洗净。去皮。切滚刀块。牛腩炖酥后换锅,放入土豆块。蘑菇收拾干净。收拾干净...
主料:瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克。调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。瘦牛肉...
牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐,料酒,黑胡椒粉搅拌均匀。蘑菇去根后洗净。蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分钟捞起控水。到晾凉后斩成细末。锅内倒多一点油,加入一大勺子...
食材:吐司4片、蘑菇3个、菠菜1小把、鸡蛋2个、培根1片。准备材料。蘑菇洗净切薄皮,洋葱切丝,大蒜切末,培根切丝,菠菜洗净后切段,焯水。把吐司的四边切掉。用擀面...
配料:口蘑五个,猪肉馅200克,面粉适量,菠菜适量,老抽适量,酱油适量,白糖适量,蚝油适量,料酒适量,生抽适量,豆瓣酱适量,淀粉适量,姜蒜适量。先把所有的食材都...
准备用料。平蘑适量、盐适量、大蒜3瓣、小米辣适量、葱适量。蘑菇撕成小瓣,洗干净。热锅放油,油热放入葱蒜和小米辣爆香。放入蘑菇翻炒均匀,加一勺盐。最后翻炒两三分钟...
做法一:准备用料。鲜蘑、鸡蛋、淀粉、面粉、盐。鲜蘑摘成小朵,洗净,锅内烧水,水开了之后下鲜蘑,焯1分钟捞出来过凉水,用力挤出鲜蘑里的水分,放在盘子里备用;鸡蛋,...
做法一。准备用料:鸡腿、香菇、青椒、料酒、酱油、生姜、冰糖;香菇提前用热水泡软,洗净,切厚片;泡香菇的水过筛留着备用;鸡腿洗净,切大块,冷水入锅,放入姜片和料酒...
食材:牛腩700克、口蘑250克、葱姜适量、蒜半头、花椒20粒、沙茶酱2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒小半碗、盐适量。牛腩在凉水里浸泡半小时左右,中间换两回...
用料:鲜蘑200g、精盐适量、味精适量、鸡蛋清2个、淀粉适量、葱姜适量。先将蘑菇撕成细条,下水焯一下。为菌类是在木屑之类的杂质上生长的,所以有很多杂质。将蛋清倒...
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝...
主料:蘑菇(鲜蘑) 200克,豌豆50克,玉米(鲜)50克,番茄100克。调料:大葱5克,姜5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,味精1克,植物油20克。...
原料:青菜200g、口蘑100g;配料:辣椒适量、蒜适量、姜适量。准备好食材。油二两八成熟,辣椒、蒜、姜,多加放了点肉丝,一起爆香。是先放青菜,后放蘑菇。青菜过...
食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g。将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净。将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟...
黄油125克,低粉250克,蛋黄2只,清水60克,盐1克,蘑菇馅儿用料:洋葱30克,蘑菇400克,盐2克,黄油20克,火腿1片,拉丝奶酪碎50克。将室温软化的黄...
用料:吐司1片、白蘑菇3个、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量。 白蘑菇切片,平底锅里一边加少量黄油煎蘑菇。另一边锅放入吐司一片,烤至焦黄翻面继续烤。取出两边都烤好的...