材料:虾4-5个蛤蜊10个,花枝半只洋葱1个大蒜3个盐适量橄榄油2大匙。 先将蛤蜊浸在淡盐水中约半天的时间,让里头的沙子吐出来;将虾身体部分的壳剥掉,留头尾,这...
原料:面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。 各种菜洗净,鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成...
面粉里加盐加水,揉成面团,放在碗里,盖上保鲜膜静置30分钟。砧板上撒上面粉,把面粉揉至光滑,擀成薄片,擀至2mm左右的面皮后,折叠起来,均匀切段。沸水中加盐加油...
面粉,食用碱,盐拌匀,倒入水,揉成面团。分成小块,上压面机反复压匀。压至均匀(2档)。取出,切成短一点的段,两面用淀粉抹匀(薄薄一层即可)。继续上压面机逐档压薄...
用料:宽挂面两个人份、小青菜4把、鸡蛋1个、洋葱 半个、糖少许、盐适量、老抽少许、生抽适量、蚝油适量。 锅烧开水放入面条煮八份熟之后,放到冷水中浸泡一会,沥干。...
主料:宽面、蘑菇、生菜、洋葱。辅料:蒜、老抽、生抽、香菇。酱生菜切段、洋葱切丝、蘑菇切片、蒜切片。宽面条煮熟备用。起锅入油,下洋葱、蒜、蘑菇、香菇酱翻炒至软,倒...
准备宽面600克。姜切丝,葱切小段,蒜苔切段,洋葱切丝,番茄切小块。鸡蛋打撒,放少许盐,盐不要放多,比平时炒鸡蛋放的少一些。炒锅倒油,油热倒入鸡蛋液快速滑炒均匀...
歌词:碗大宽无影 面长消失 像儿时的回忆 从来不敢去相信 大碗能让你开心 但这确是我本意 也许是一种天意 切磋武艺切磋一下 武林高手来一比高下 千军万马就一声令...
歌词:碗大 宽无影面长 消失像儿时的回忆从来不敢去相信大碗能让你开心但这确是我本意也许是一种天意切磋武艺切磋一下武林高手来一比高下千军万马就一声令下面馆相见这千...
原料准备:火腿肠1条,玉米宽面200g,胡萝卜50g,姜丝适量,盐适量,醋适量,鸡精适量,生抽半勺,辣油一勺。玉米面条加水泡一下搓散。切好火腿和萝卜丝。锅加水,...
将带子和青虾从冰箱里取出,化冻后冲洗干净,然后放上少许的盐,带子两面裹上少许的黑胡椒粉,腌制10分钟。把黄瓜洗净去皮切块,芹菜切成小片,芹菜叶切丝,金桔切两半去...
准备鱿鱼,米饭,洋葱,鸡蛋,芹菜,虾,将虾仁洗净,去壳,去黑线。将鱿鱼去爪后切成圈状,将洋葱和芹菜切成末。 将蛋清和蛋黄分装两个碗,热油锅,炒芹菜末,洋葱末爆炒...
海鲜面的用料:意大利面/切面150g、虾30g、洋葱/香葱10g、蒜5g、番茄80g、番茄酱10g、盐3g、黄油10g。黑胡椒酱5g、蟹棒/台式香肠25g。准备...
意大利宽面70g,鲜虾仁15-20个,口蘑3-4个,芦笋4根,淡奶油80g,牛奶40g,黄油少许,白葡萄酒3瓷勺,洋葱半个,面粉2瓷勺,干酪粉末少许,黑胡椒少许...
带子300g,虾米250g,红鱼巴250g,腊肉200g,油适量,盐适量,黄酒适量,姜适量,蒜适量,指天椒适量,糖适量,鲍鱼汁适量,洋葱适量。带子虾米加水加黄酒...
先做好调料;四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。海蟹用牙刷刷干净,剥离外壳。濑尿虾用清水洗干净,装篮。海虾剥壳,留下虾仁,这样吃...
准备用料。大虾、毛芹菜、植物油、盐、花椒粒、麻椒粒、大蒜、姜、料酒、麻椒红油、味极鲜。把大虾用清水泡泡洗净,用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背去除虾线洗净后沥干水分。...
葱油蛏子。首先将蛏子用清水洗净,放入盐水中浸泡,让蛏子把沙子都吐出来;在锅中放入水,在水中放入几片去腥味的生姜、料酒、少许盐,水烧开后倒入蛏子,再次煮开捞出来;...
什锦海鲜捞拌的做法:将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出。冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后...
准备食材:花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。花甲加点食盐与生油浸泡去河沙,用清水洗干净...