准备面条400克,牛肉222克,油菜心30克,淀粉10克,盐10克,酱油30克,鸡粉16克,油70克。牛肉洗净切片,加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。锅中放油烧热,倒入牛...
原料:乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。锅中放入高...
将白菜拿手撕开成条状,白萝卜切成片,铁锅里放水烧开,放入白菜和白萝卜煮到水再次开时,用小火再煮个2分钟。将白菜捞出,下入乌冬面和萝卜一起煮(小火),加入日本酱油...
鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉...
乌冬面200克,油菜心2根,香菇1朵。调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。做法:锅中放入高汤、日本大酱、...
准备食材,肥牛、金针菇、豆芽、溏心蛋、乌冬面。肥牛先过水烫,主要是去除里面的血水,然后捞出备用。锅中倒入少许油,然后把辣椒酱和辣椒一起倒入锅內,稍微煸炒一会,加...
食材 肥牛、小油菜、乌冬面 洋葱、胡萝卜、咖喱盐肥牛解冻,洋葱和胡萝卜切小块,咖喱选择自己的口味就好。一般一包乌冬面就够一人份。将乌冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用...
叉烧乌冬面(1)材料:乌冬面,红萝卜,玉米,洋葱,叉烧,生粉。(2)用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用。(3)一茶匙生粉加入半碗水,备用,把红萝卜和洋葱切丝,玉米切...
食材:乌冬面一份、香菇适量、洋葱适量、肉片适量、高汤适量、酱油适量、清酒适量、味精适量、食用油少量。 配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。 炒锅倒入适量油烧热,...
食材:牛肉100克、乌冬面100克、青菜50克、口蘑2个、黑胡椒适量、耗油适量、酱油适量。 牛肉切成条,加入两勺黑胡椒两勺耗油拌匀腌制10分钟。同时将乌冬面下入...
番茄洗净切块、鸡蛋搅成鸡蛋液、乌冬面备用。锅中倒入油烧至七成热,加入番茄翻炒几下后,均匀倒入鸡蛋液。小火待鸡蛋定型后,翻炒几分钟炒至熟。加入乌冬面,先不要炒乌冬...
碗中放入一小杯强力粉,加入50毫升热水,放入50毫升面汤,加入150毫升水,搅拌均匀。碗中放入100克牛肉丝,放入一杯酒、一杯砂糖、一大杯酱料、一小杯强力粉,放...
材料:乌冬面400克,五花肉170克,马蹄5只,红萝卜半根,干香菇1朵,泡菜100克,嫩豆腐1块,葱丝半汤匙,油3汤匙,味噌2汤匙,生抽1汤匙,盐1汤匙,米酒1...
食材:乌冬面 300-400克、天妇罗炸虾 6-8只、番茄 2个、洋葱 1/2个、咖喱 1/盒木鱼花 1把。切西红柿和洋葱。在平底锅里烧一点油,然后把它炒熟。把...
海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟...
主料:绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料:生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水,下入面条,用筷子划散,煮1分钟。捞起,过凉水后沥干备用。将大片辣白...
用料:乌冬面1包、青椒1个、虾仁8个、火腿1根片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺。 青椒火腿切块。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5...
黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和油菜心...
主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切...
超市买的乌冬面,两人份。高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。配菜有...