材料:新鲜鲍鱼7只、杏鲍菇一只、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒、麻油、姜片、料酒。 将鲍鱼连壳放入水中半小时,然后连壳洗净(洗不干净的话用厨房牙刷),用小刀剜下鲍鱼肉...
食材:牛腩、杏鲍菇、色拉油、料酒、泡椒、泡姜、豆瓣、干花椒、三奈、八角、大蒜、白糖、盐、酱油、二荆条青椒、味精、香菜。牛腩洗净切块。泡姜切片,泡椒切段,杏鲍菇和...
准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量。将杏鲍菇切滚刀块,豆腐切小块。锅里放...
材料:牛肉800g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、草果1枚、山奈1粒、花椒适量、干辣椒4个、老抽1...
主要食材:鲶鱼2片、鲍菇1根、豆腐。 配料:泰式甜辣酱、蒸鱼豆豉。 调料:姜丝、料酒、水。 先把豆腐煎一下,等下好成型,不易被搓烂。 热锅炒姜丝。 下鱼,依次将...
杏鲍菇洗干净,切厚片,在其中一面划花刀,备用。然后将大蒜籽切成蒜末备用。制作酱汁:取一个碗,在碗里加入适量糖、老抽、生抽、蒜末、淀粉和少量水,调匀。锅中倒入适量...
杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片,各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油,待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下,漏勺控油备用。锅中留油十克左右,放入葱姜蒜爆香,加入切好...
杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀,蒜切末,小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油,油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄,再捞出备用。往锅...
做法一:准备用料。杏鲍菇、蒜头、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、白糖、食用油。杏鲍菇洗净,上锅蒸15分钟左右或者水开后下锅煮差不多10分钟;煮熟之...
准备1根杏鲍菇。洗净,把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟,进味。撒上超市买的现成的烧烤调料。拌匀。把鸡蛋打在盆里,加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊,面糊稍稠些就行。把...
杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。豌豆去壳,洗净,豌豆最好现吃现剥,营养不易流失。火腿肠去衣,切丁...
主料: 杏鲍菇1个;辅料:麻油适量 盐适量 鲜虾辣椒酱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 辣椒适量。杏鲍菇切薄片,改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细...
主料:杏鲍菇2根,鸡腿蘑20克。调料:食盐1/4茶匙,酱油4茶匙,葱3克,姜3克,蒜3克,花椒15克,干辣椒10克,蚝油2茶匙,淀粉15克,黄酒1茶匙,白糖半茶...
食材:杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。杏鲍菇洗净、切薄片,撒适量的盐、五香粉(少量),腌制一会。把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加少量的盐搅打...
材料:100g杏鲍菇、250g猪肉、200g面粉、1个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒粉、适量料酒。先和好一个软硬适中的...
食材明细:杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒各适量。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条。锅烧热放油,将肉丝下锅炒。炒...
食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。杏鲍菇洗净,用手撕成小片放入碗中备用。锅中加水烧开,放入杏鲍菇,热烫,1分钟后取出。把青椒切成...
杏鲍菇切丝。木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。葱姜蒜切末。锅中水烧开后,分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下,过凉备用。调碗汁。除了豆瓣酱,配料表中调料调成碗汁 ,搅拌...
原料:杏鲍菇、胡萝卜、炒椒、五花肉、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、鸡精。 做法:杏鲍菇洗净,切片,打水焯。五花肉,尖椒,胡萝卜切片备用。葱花,蒜片备用。...
用料:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净,切细条状切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。在热锅...