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白菜油面筋如何做
大白菜250克、面筋6个、盐适量、油适量、生抽5克、大蒜叶2根。白菜洗净，切好。 油面筋洗净，切好。 起锅烧油。 放入白菜，翻炒。 待白炒至变软，下入面筋，一起...
2024-07-02 -
面筋白菜煮做法窍门
油面筋适量，白菜一个，胡萝卜一个，香菇适量，香菜适量，芝麻油适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡粉适量，水淀粉适量，色拉油适量。香菇切片备用。胡萝卜切丝。面筋掰开，这...
2024-07-02 -
面筋粉如何做凉皮面筋
要做凉皮面筋，首先选用面筋粉，先和好面，醒上一段时间，大约有半个小时就差不多了，然后将面团放在水里洗，洗面筋时要轻拍面团，切不可去搓揉，当面团洗到再无淀粉流出时...
2024-07-02 -
面筋怎么做
谷朊粉加水以及少量盐揉成有弹性的团。面板上平坦切成数个小段，并绕筷子一侧缠绕。面筋放入有水的锅中，大水煮沸至面筋发白捞出，插上竹签。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶...
2024-07-02 -
老面筋怎么做
碗里放500克免费，250克水，搅拌至棉絮状。揉成光滑的面团。揉圆。盖上湿布。醒发30分钟。面团里倒适量的水。洗至水清澈。切成三份，搓成长条。下锅煮熟。过凉。串...
2024-07-02 -
如何做油面筋烧青菜
材料：青菜，油面筋、各适量。 调料：植物油、香油、盐、鸡精、水淀粉、适量。 青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。 锅中烧水，加盐，...
2024-07-02 -
莴苣炒油面筋如何做
莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。锅中放油，放入莴苣炒软。倒入...
2024-07-02 -
面筋如何做好吃
食材：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，再备一些辣酱。锅...
2024-07-02 -
油面怎样做
准备好五十斤面粉。然后准备适量的水，按冬天天气干燥来说准备30斤水差不多了。根据天气干燥和湿润的情况水适量增加或者减少。然后准备好750克到1000克的盐。将盐...
2024-07-02 -
如何洗面筋
想要洗面筋，就需要用力揉面团，把面团放入清水中，两手来回转动面团，慢慢面筋即可洗出来。首先准备面粉可以根据自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱放如适量的水分次...
2024-07-02 -
做凉皮面筋怎么做好吃
用料：普通面粉500g、水250g、盐5g。把面粉水盐，放到面包机里，选择和面程序，或者自己和面也行。然后放置一个小时。把面团放到盆里洗面，多洗几次，直到水清澈...
2024-07-02 -
香干炒面筋怎么做
主料：豆干3块，面筋100g。 辅料：酱油适量，盐适量，葱适量，姜适量，青菜适量。 准备好上述所需的食材。 将面筋洗净切块。 豆干洗净切成条状。 青菜挑洗干净。...
2024-07-02 -
面筋制作的方法
在干面粉中撒入盐，搅拌均匀，在面粉中加入水，搅至絮状，揉搓成团，再加入清水，继续揉搓成光滑面团。加入水，没过面团，揉搓，待水浑浊后换清水，再次揉搓，待水再次浑浊...
2024-07-02 -
凉拌面筋的做法
做法一：将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。做法二：准备蒜末、辣椒油各20g，香菜50...
2024-07-02 -
虾仁面筋如何做
食材：面筋 4块、海虾仁 100g、黄瓜 半根、葱姜末 少许、蚝油 1勺、盐 少许、白糖 2勺、酱油 1勺、香油 3-4滴、大料 1枚、淀粉 少许、料酒 适量。...
2024-07-02 -
面筋怎么蒸
用料：高筋面粉、水、盐。 高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。...
2024-07-02 -
洗的面筋怎么做好吃
将肉和虾剁碎备用。 将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。 将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里。 炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面...
2024-07-02 -
香菇烧面筋怎么做
食材：香菇4个、面筋12个、青椒1个、油盐适量、鸡精少许、水淀粉少许。鲜香菇洗净切块，青椒洗净切块。不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒备用。切块的鲜香菇倒入加油的不...
2024-07-02 -
面筋汤的做法
把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面。醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。开...
2024-07-02 -
烤面筋制作方法
面筋适量、盐5克、生抽10毫升、耗油10克、香油8克、温水50毫升、辣椒面适量、孜然适量。做法：洗净面筋、沥干水分。准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8...
2024-07-02