做法一:将面筋切丝鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成,下面我们就来说一说关于凉拌面筋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![凉拌面筋的做法(如何做面筋)](http://img.studyofnet.com/upimg/613651813.jpg)
凉拌面筋的做法
做法一:将面筋切丝。鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
做法二:准备蒜末、辣椒油各20g,香菜50g,盐、生抽各10g,胡萝卜100g,面筋200g。胡萝卜切丝,香菜切段。面筋中放入胡萝卜、香菜。再放入蒜末、生抽、辣椒油、盐搅拌均匀即可。