主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g做法:(1)活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用;(2)小米洗净,用鸡汤煲成粥;(3)...
准备用料:小米200g、即食海参2个、盐适量、白胡椒粉适量。准备好所需的食材;小米淘洗干净后(不要淘洗次数太多,最多2遍),提前浸泡30-60分钟,然后放入锅中...
食材:小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净(提前泡发好的)。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清...
准备海参50g,小米200g。把小米淘洗干净,用清水泡上,水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净,切姜丝和葱花,滋秋海参切片。汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,...
把海参提前泡发好。煮锅加适量水,水开后放入小米。大火煮开,改小火煮粥。另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。焯好的海参捞出...
原料:小米100克,排骨味浓汤宝1块,海参2只。将小米用清水淘洗干净。煮锅里加入适量清水,待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间短而且煮好的粥味道还好喝。...
主料:即食海参1个、小黄米30克配料、无调料、浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量。小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次...
煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个,青菜一百克,小米一百克,姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱,洗净以后切成姜丝和葱花...
通常我们都是用干海参做粥,这样的海参使用之前需先泡发好,泡发好之后可以整个放入,也可以切成小丁备用。泡发期间锅中烧开适量清水,烧水的同时再将小米洗净,然后在水开...
海参2头,小米50g,葱1棵,盐适量,白胡椒适量,姜适量;锅中加入纯净水,大火烧开;水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟;海参切片,姜切丝 葱切葱花 备用...
食材:海参2头、小米100g、葱花少许、盐少许、鸡精少许、味精少许、香油少许。 海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海...
材料:海参2头,小米50g,葱1棵,盐适量,白胡椒适量,姜适量。 锅中加入纯净水,大火烧开。 水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。 海参切片,姜切丝葱切...
首先把海参放入保温杯,用开水泡发,取出后除去内脏,洗净留作备用。小米中加入鸡汤慢炖20分钟,锅中倒入冷水姜片和海参,用黄酒焯水。焯好后盛入碗中,加少许盐再炖5分...
加料酒。海参做热菜时要避免加醋,以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质,但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味,所以必须要用小火长...
原料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g。活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。小米洗净,用鸡汤煲成粥。将小米粥与海参倒入炖盅...
原料:水发辽参200克,水发小米150克。调料:盐少许。海参、小米均洗净,沥干水。砂锅中注水烧开,放入小米,拌匀,煮约35分钟,至其变软。倒入海参,续煮约15分...
材料:海参2头、小米50g、葱1棵、盐适量、白胡椒适量、姜适量。锅中加入纯净水,大火烧开。水烧开后加入小米,煮开后转小火慢煮20分钟。海参切片,姜切丝、葱切葱花...
把小米淘洗干净,放进清水中泡约30分钟。把蔬菜洗净,切碎。把海参洗净,切成片。把姜洗净,切成丝。把葱洗净,切碎。把处理好的小米、海参、姜丝等一起放进电炖锅的内胆...
材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。小米淘洗干净,用清水泡上。蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。 汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚...
加料酒。海参做热菜时要避免加醋,以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质,但在烹调时必须要加料酒除腥味。长时间熬制。体型较大的海参在烹调时难以入味,所以必须要用小火长...