主料:黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。辅料:油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。做法:(1)将三...
食材:面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。将杂粮窝头的全部材料混合,用...
主料:玉米面100克、黄豆面60克、小米面60克、糯米面40克、红枣适量。辅料:小苏打2克、奶粉30克、白糖20克、水适量。将玉米面、黄豆面、小米面、糯米面,奶...
材料:白面50g,黄豆面50g,小米面100g,高粱米100g,水100ml。 将所有面粉掺在一起,加入适量的水揉成团,饧20分钟。 取一小块面团,团成圆球,做...
玉米面 黄豆面 白糖 糖桂花混合;酵母 30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试。把揉好的面团搓成长条,用刀切...
准备食材:玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。将玉米面和糯米粉混合在一起。加热水拌匀放入白糖揉成面团。将核桃仁与揉好的面团混合在一起。面屯分成几个小块,将小面团搓圆,...
用料:糖20克、鸡蛋一个、食用油30克、五谷杂粮粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、开水一杯、红枣十个。做法:(1)准备好五谷杂粮粉。(2)玉米粉是主料,...
五谷杂粮可以做糊糊的:黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜;泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟...
食材:玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀。再加入白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑,分成4...
食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。 取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。 然后舀2勺糖在玉米面上面。 准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,...
将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀,豆渣不要过滤的太干,不用加水就可活成面团,如果面团太干可稍微加点水,干湿的程度是在手...
用料:玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀,加入1个鸡蛋??,搅拌一下。加入鲜奶混合搅拌均匀成上述...
准备脱水青菜一盒,把它放在盆子里面,用温水泡发一下。取出沥干水分,然后把它切碎,放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片,然后再切成丝,最后切成胡萝卜粒,和青菜放在一块备...
准备食材:嫩艾叶、面粉、玉米粉、酵母、香椿、香菇。 将艾叶放入开水中煮熟捞出沥干水分,剁碎至泥状。 在艾叶泥中加入面粉、玉米粉、酵母和适量温水,反复揉搓至面团状...
一斤杂粮面浆为例,里面中筋面粉和杂粮面的调配如何放,该放多少的水,夏天醒发多长时间,冬天醒发多长时间,这样摊出来的煎饼口感会酥脆,会香。 煎饼好吃不好吃,主要看...
绿豆面20g,莜面20g,白面20g,水100g,鸡蛋20g。绿豆面、莜面、白面混合,用适量水调成稀面糊,鸡蛋打散备用。炒锅烧热,放入少许油,转动锅子使油尽量均...
准备食材:糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。各种杂粮米按照1:1的比例,倒...
原料:玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35克,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克。将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白...
提前准备好工具和食材:大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。4种米混合在一起,用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他...
普通面粉400g、玉米粉50g、黄豆面50g、小米面50g、清水适量。各类面粉全部放入盆中,加清水拌面糊。搅拌成稠稠的醒一会。灶上扣鏊子小火烧热。一勺面糊放在鏊...