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螃蟹腿怎么做好吃
可以做辣味蟹腿，具体做法如下：材料：海蟹腿10只（重约300克），姜片8克，葱段20克，精盐3克，味精1克，绍酒15克，白糖1克，泡辣椒20克，咸雪里蕻10克，...
2024-07-07 -
腌制螃蟹腿的做法大全
准备材料：白蟹 、盐 、白酒、醋 、生姜 、蒜 少许。第一步挖开白蟹的肚脐。这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了。螃蟹的腮给清理干净，用剪刀把螃蟹剪成小块。螃蟹脚拍一下，...
2024-07-07 -
海螃蟹腿怎么做
海蟹脚250g，干辣椒20g，花椒20g，姜适量，蒜适量，料酒适量，葱适量，食用适量，盐适量，三奈适量，八角适量，香叶适量。海蟹脚洗净。热锅放油烧制五成热，放姜...
2024-07-07 -
凉拌螃蟹腿怎么做
将蒜头去衣剁碎，指天椒切细。将蒜茸和指天椒放在碗中。加入白糖、盐、陈醋、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒油拌匀备用。把小花蟹用刀切开两半，用刀轻拍螃蟹腿，使螃蟹腿...
2024-07-07 -
螃蟹腿炒怎么做
用剪刀或用菜刀，去除蟹脚必须去除的四个部位。要注意保护好手指。一盘蟹脚大约需要30分钟的时间，然后将每只蟹脚，用菜刀拍松，便于入味。葱切段；姜切片；红椒切菱形片...
2024-07-07 -
做螃蟹腿的技巧
食材：螃蟹脚适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、啤酒适量、茴香适量、姜葱蒜适量、小米椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量。方法：（1）将螃蟹脚从中间...
2024-07-07 -
猪腿怎么做好吃
食材：猪腿肉半边，姜5片，十三香2勺，黑木耳5g，老抽2大勺，冰糖10粒，蒜3粒。 猪腿用火烧之后刮洗干净，去除杂毛，斩小块。 起锅烧水加入少许盐，姜，放入猪腿...
2024-07-07 -
狗腿怎么做好吃
狗腿肉洗净，浸泡后捞出，去筋膜，青鱼肉用清水洗净，置于砧墩上，用双刀轻轻斩成细茸，放入瓷盆内，加入鸡蛋、料酒、精盐、味精和葱末、生姜汁，用3根竹筷顺一个方向搅拌...
2024-07-07 -
章鱼腿怎么做好吃
章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块。 洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。 将章鱼穿...
2024-07-07 -
鱿鱼腿怎么做好吃
鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许。韭菜洗净，去根部，切指节长的小段。鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿。入七八十度...
2024-07-07 -
买好的卤鸡腿怎么做好吃
买好的卤鸡腿砍成一块块的，在准备一些姜，葱，蒜头。切些葱丝，姜丝，蒜末。锅中放油，加葱丝，姜丝，蒜末，加素菜的话也切成丝，放入主料卤鸡腿，炒一下，加点醋，酱油，...
2024-07-07 -
冷冻琵琶腿怎么做好吃
鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀。 简单焯一下水，去去腥味。 在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。 将腌制好的鸡腿放进电饭锅中，并把以上材料放进去，再倒...
2024-07-07 -
鸡全腿怎么做好吃
先将鸡腿腌一天一夜后取出，控干盐水。再将鸡腿放入锅中，放入清水，水略淹没，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡腿凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末...
2024-07-07 -
鸭子腿怎么做才好吃
材料：鸭腿2只、蘑芋500克。辅料：花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量，啤酒一杯。将鸭腿切成1。5CM、蘑芋切成2CM的块待用，将鸭、块蘑芋块分别...
2024-07-07 -
香菇腿怎么做好吃
准备材料：香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净，...
2024-07-07 -
如何做卤鸡腿好吃
美食原料：鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。美食做法：鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿...
2024-07-07 -
冻鸡边腿怎么做好吃
准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用...
2024-07-07 -
腌制鸭腿怎么做好吃
食材：咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不...
2024-07-07 -
冰冻鸭腿怎么做好吃
先将冻鸭腿解冻，锅里水烧开，鸭腿放入锅中焯烫一下捞出。锅里加入少许油，鸭腿煎至两边微黄，取出。留底油，放入香料，再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水，大火烧开，...
2024-07-07 -
山菜猴腿怎么做好吃
材料：猴腿菜、葱、高汤、食盐、五花肉、油、青椒、玉米淀粉。 猴腿菜洗干净，沥干，备用。 大蒜切末，青椒、大葱切块。五花肉切丝。 热锅下油，加入大蒜，翻炒。 五花...
2024-07-07