准备食材:冻边鸡腿600克,可乐350ml,生姜10克,大蒜5克,我来为大家科普一下关于冻鸡边腿怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冻鸡边腿怎么做好吃
准备食材:冻边鸡腿600克,可乐350ml,生姜10克,大蒜5克。
取出冷冻鸡大腿,放在大碗里,加少许盐,先把鸡腿解冻。
鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。
起锅热油,油七成热时放入鸡大腿,小火煎。
翻一面再煎一分钟,加入生姜,大蒜,盐,酱油翻炒均匀。
把鸡大腿铲进高压锅里,加350ml可乐,中火焖十分钟即可。
时间到了,等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可。