小西米做成西米芒果糖水好吃。首先将西米倒入碗里,留着备用。然后里面放一些水,等水烧开之后把西米倒进去开成大火熬煮。在煮的过程中取一只小碗,加入少许水,放入一块冰...
准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量。奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透...
西米不要用水洗; 建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉 了。煮西米的时候要等水煮沸腾了再下西米;煮的时候要时不时的搅动到起,一般煮到透明了就可...
身材不同:大西米身材比较高大,小西米比较娇小。口感略有不同:大西米比较劲道有弹性,适合做糕点甜品。小西米口感比大西米差一点,比较适合做露、羹以及西米糊。煮法不同...
烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步。说明:很多人...
冰糖莲子都知道莲子直接煮粥还是很不错的,但是有的时候也是可以直接煮糖水吃的,将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。莲子粥是一种很健康的食材,也是能很好的...
食材:红米一杯、南瓜若干适量、鸡肉丁1-2两、小米椒若干适量、小葱若干适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量。 红米提前浸泡一夜。 鸡肉用料酒...
米凉粉切成3CM大小方块,豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒,葱切花备用。锅里放清水烧开后,用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用。炒锅里放油烧热,下豆豉,豆瓣酱炒酥后放少许...
青稞米可以用来蒸米饭吃,但在用它蒸米饭以前必须用清水把它头洗干净,要尽量多淘洗几次,然后把它放在清水中浸泡浸泡时间不能少于一小时,在浸泡青稞米的过程中,要准备适...
麦米和红豆洗净,放压力煲煲30分钟(不用压力煲就要煲2小时)。 鸡腿去皮去骨后把鸡腿肉洗净沥干水份,然后切成粒,加入盐、鸡粉、生粉和油拌匀腌20分钟。 红辣椒和...
食材:蚕豆、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐等。首先将蚕豆剥壳装入盆中。将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。锅里倒入适量的水起火,将蚕豆倒入锅里煮。等水开后煮5分钟左右捞起过...
把豆米洗干净,洗豆米的时候,最好第一遍把它捞出来,然后冲洗,这样夹杂的杂质可以洗掉,锅烧热,加入适量油,油热后倒入豆米翻炒,豆米炒至表皮微微变皱,加点盐到锅里翻...
食材:大黄米300克,红枣适量,白砂糖适量,糯米100克。 大黄米提前浸泡几天,直到用手指可以抿烂。 糯米浸泡2个小时,捞出备用。 大黄米、糯米放稍大的盆里,拌...
准备用料。大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升。燕麦米入锅,煮1.5小时。藜麦淘洗干净,清水浸泡30分钟,胚芽圈出现。苦荞清洗干净,清水浸泡备...
乌米300克,土豆200克,青、红椒各一个,水淀粉,盐,味精,耗油,白糖,葱,姜,蒜,老抽,食用油。将蒸锅加水放火上烧开后放入冷冻的乌米(去掉包装),蒸10分钟...
准备好做酸辣米豆腐汤的食材:米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段备用。把米豆腐冲洗 一下,切成小块。准备一个小碗,加入适量的生抽、蚝油、香醋,根据自己的口味来...
煮粥:取适量的皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。清炖:按每人5克皂角仁...
将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用;将大蒜去皮切碎备用;将葱洗净切好备用;在锅中放入适量油;加入切好的大蒜;迅速翻炒,炒出蒜香;将豌豆米倒入锅中;迅速翻炒一会。加入...
首先葱花取绿色部分的葱叶,切成小段。小锅里放入5克食用油,烧热后加入花生米炸一下。米豆腐切成2厘米大小的方块米豆腐冷水下锅,加3克盐煮开。用大碗装上米豆腐撒上适...
黍米做米糕特别好吃,在做的时候要准备黍米100克,糯米200克,黄南瓜50克,红枣30克,葡萄干白糖和糯米粉各适量准备一些。另外还要准备适量的酸奶和面粉,清水和...