先把洋葱和胡萝卜洗净,然后可以先把面粉和好放一边醒着,然后再动手做馅。然后洋葱切丝,再把丝切成末,如果切的粗,需要剁几下。准备好肉馅,然后把洋葱末放入盆中。胡萝...
面粉1000克,温白开水800-900克,洋葱2000克,猪肉500克,植物油150克,香油50克,生姜50克,葱200克,酱油5-8克,十三香20-30克,食...
取500g面粉,加入少量水和成面团,放在盆中备用。将紫色洋葱剥皮、去除头和根,洗净备用。洋葱切成丝,放入食盐,用手将食盐抓匀,腌出洋葱中的水分。蒜味肠切成小丁,...
面粉500克、碱1小勺、猪肉400克、柿子椒2个、卷心菜大半个、色拉油5克、食盐3克、鸡精3克、葱2根、姜1块、香油数滴、五香粉4克。准备好圆白菜和青椒;圆白菜...
先把适量的盐加到面粉里面,倒上适量的清水,和成面团,再切下一半来,放上适量的红曲粉,肉成红面团,把两个面团揉光滑之后用保鲜膜盖起来,发一下面。猪油渣一定要准备好...
食材:干木耳260克、猪肉300克、葱末适量、花椒粉适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、油适量。先将干木耳放在水中浸泡,这个步骤应该提前在做饺子的前两小时,在泡的...
包饺子肯定少不了饺子皮啦,可以自己和面醒发面团,然后擀饺子皮。觉得麻烦的话,就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。做羊肉馅饺子,到底应该多放什么调料呢?这种...
食材:剩饺子适量、香葱适量。煮好的饺子没吃完,已经放凉了。炒锅先预热后加入适量的油,油温升起后晃动炒锅让油均匀的黏在锅内接着把剩饺子倒入过内,待底部煎焦黄后翻动...
食材:虾仁300克、肉末300克、香菇150克、饺子皮适量、鸡蛋1个、小葱3条、生姜1块、盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许把买回来的新鲜虾倒入大盆子里,加入清水泡着...
准备:饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许。选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗...
主料:香菇250g、葱花50g、蒜苔50g、牛肉300g、面粉800g。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、辣椒粉适量。 将牛肉香菇,葱花,蒜薹切成碎末...
食材:芥菜、鸡蛋、粉条、葱、姜。芥菜洗净控干水分后,切小段备用,粉条切小段备用,不用浸泡,葱,姜,切好备用。碗里放少量葱花,盐,将鸡蛋打散,锅里放少量油烧热,放...
用料:猪肉馅400克、韭菜500克、鲜虾仁200克、盐4克、料酒,酱油各10克、调馅料5克、葱,姜各5克、香油20克。 肉馅放入盆中,准备约1小碗高汤,分3次放...
炸洋葱圈,先去掉洋葱的头和尾,然后选择横面切成圈放一旁备用,在碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。将洋葱圈沾上鸡蛋液,再用面包糠裹匀,在锅中倒入适量的油,油热后放入裹好...
原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺。面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面...
食材:牛腩300克,洋葱200克,油50克,盐适量,酱油25克,料酒10克,酸辣椒25克。 将砍好的牛腩放入高压锅里炖15分钟倒出来装碗里备用。 洋葱切成片,酸...
材料:洋葱300克、青椒50克、红椒50克、香菜3根、盐5克、鸡精1勺、陈醋5勺、大蒜3瓣、干辣椒6个、食用油适量。 洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛...
原料:牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。牛肉切片用生抽淀粉抓匀。半个洋葱切片,我的洋葱大就用了一半。热锅加油,把少许的牛油煸炒出香味。下牛肉...
鸡腿洗净,切块。葱切葱花。 用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下,时间10-30分钟。 洋葱去除外皮,清洗干净,切成小块。 锅中加油,放入蒜末和鸡...
主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克。调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;上述材料与肉馅...