食材:大白菜100g,蜂蜜20g,芝麻酱30g,白糖20g,米醋60ml,盐1g,白芝麻15g,老抽15ml。用清水把白菜洗净,晾干水分,晾干后的白菜撕成小瓣,...
把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱:老陈醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀,依个人口味放少许盐和味精,说明先用醋把芝...
乾隆白菜的醋糖芝麻酱的比例是大白菜100g、蜂蜜20g、芝麻酱30g、白糖20g、米醋60ml、盐1g、白芝麻 15g、老抽15ml。白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗...
食材:新山楂30克、冰糖30克。买来的山楂放盐水里面浸泡30分钟后清洗干净。把切山楂成片状,把核去掉,且随时有助于快速出味儿,跟煮姜茶生姜要切片一样。锅里加水煮...
白菜适量,盐适量,清水700g,糯米粉80g,苹果适量,梨适量,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,虾皮20g,鱼露200ml,白糖50g,辣椒面250g,萝卜丝适量。...
食材:白菜120克,芝麻酱30克,白糖20克,米醋60毫升,蜂蜜20克,盐1克,老抽15毫升,白芝麻适量。白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小...
材料:大白菜,芝麻酱,老陈醋,蜂蜜,盐,味精,白糖。把白菜洗净,用手把白菜叶撕成适当大小的块。调料比例(以芝麻酱为1)芝麻酱:老陈醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0....
材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去...
用料:白菜叶适量、芝麻酱2汤勺、陈醋6汤勺、盐2克、蜂蜜6勺、白糖半勺。 大白菜洗净,擦干水份,用手掰成大小合适的块状。 麻酱2汤勺盛入碗中,再用同样大小的汤勺...
白菜洗净,沥干后,切成约6厘米长条状,胡萝卜洗净切丝,白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌10分钟后,剪去袋口一角,挤出盐水,大白菜与胡萝卜丝则倒...
食材:圆白菜半个、生姜三片切丝、干红辣椒五个切段、糖一平汤匙、醋一汤匙、盐一茶匙、鸡精一茶匙。圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片。圆白菜要口感好,一定...
白菜剥去表层干皮和老帮,洗净,控干水分,顺长切成四瓣,待用。将香料水倒在小盆内,放入白菜和食盐泡约7天,捞起控水,待用。糯米粉入盆,倒入适量开水冲熟成糊状,待凉...
食材:包菜1750g、盐30g、醋180cc、糖100g、蒜60g、辣椒小段10g、红萝卜配色用、红萝卜160g、盐3g。包菜洗净,切大块,稍微把一叶叶分开,撒...
原料:高筋面粉200g,水150ml,酵母粉5g,小苏打2g,鸡蛋1枚,食用油500ml(实耗约30ml),食盐4g。混合:将酵母粉、鸡蛋、食用油、食盐和水在面...
之所以叫乾隆白菜是因为乾隆皇帝特别喜欢微服私访,有一次微服私访的时候路过一家饭馆吃到了这种菜,对这种菜的评价非常高,后来这道菜就在京城里传开了,成了现在的北京一...
先要将豆类(花生,黄豆)洗干净,再捞起来立干水份。 采摘几个红辣椒,洗干净后用刀切碎,最好是再撒点玉米面。 将油倒入锅中开启电源把油烧热,再把豆类放进锅里,炸脆...
用材:萝卜,白砂糖,白醋,生抽,酱油,香油,盐。作法:(1)将萝卜竖着对半割开,切割成两截。(2)把萝卜切成片,每5刀断开一次。(3)取一海碗,倒进一大勺生抽酱...
准备食材:红芯蜜柚,柠檬,蜂蜜。柚子去皮,剥出果肉,去掉核。柠檬切开榨汁,倒入柚子肉里。加入一勺蜂蜜,适量凉开水。所有材料倒入搅拌机内,打成液体。过滤残渣,隔出...
先把土豆打皮。因为第一次学做,只买了二个小的土豆。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出...
牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入锅内...