一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂...
鱼。新年吃鱼,寓意年年有余。希望在新的一年里,财源滚滚。所得收入不仅可以满足日常所需,更能有所剩余。鱼的做法有很多,可以红烧、清蒸等,按各自的喜好来定。而且,吃...
红烧鱼。传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同...
红烧鱼——年年有余;传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜...
年夜饭一般做6个菜或8个菜比较吉利,6有六六大顺的之意,而8有发的意思。也可以做10个,有十全十美的寓意。火锅:火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火。鱼:...
过年吃饺子寓意招财进宝在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意...
虾仁蒸蛋适合儿童吃。做法如下:鲜虾仁四只,两个鸡蛋,淀粉两克,油两克。将淀粉和油与虾仁混合抓匀,腌一会。鸡蛋打散加盐调味,再倒入1.8倍温水并搅匀,蛋液上锅蒸到...
北方人过年习惯吃饺子,而南方主要吃年糕,除此之外,在吃年夜饭时,很多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为鸡寓意吉利。有年年有余的说法,所以鱼也是年夜饭必备的一...
鸡与“吉”谐音,向来有吉祥、避邪、喜庆的象征。古人总结鸡有文、武、勇、仁、信“五德”,即“头带冠为文,足搏距为武,敌在前敢斗为勇,见食相呼为仁,守夜不失为信”。...
鱼:代表着年年有余。除夕夜的饭桌上,鱼肉是不可少的项目。因为鱼的谐音,就是年年有余。而且鱼肉的做法很多,或清蒸,或红烧,或炖煮。鸡肉:代表吉祥如意。鸡肉谐音的寓...
Dumplings-饺子Dumplings are delicious bite-sized gifts already, but at Lunar New Y...
寿长百年(1)面条(标准粉)500克、虾仁225克、海参50克、叉烧肉100克、豌豆苗150克。香菇(鲜)150克。大葱10克、姜5克、淀粉(玉米)5克、盐4克...
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端...
年夜饭菜谱寓意——年糕:年年高过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白...
年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。...
年夜饭菜的总数也要是个好数字,一般做6个菜或8个菜等。饺子:年夜饭每人要吃几个饺子,而且饺子中还会包上几枚硬币,俗称吃“福”,为了能吃到“福”也要多吃几个。鱼:...
年夜饭的来历,相传和一种名为“年”的怪兽有关,在古时候有一种非常凶恶的怪兽名叫“年”,它常年居住在海底,在冬天就会上岸吞食牲畜,伤人性命,所以每到冬天,村庄部落...
食物要多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样。常吃鱼禽、蛋类和瘦肉;限制加工肉类。奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;清淡饮食,足量饮水,...
饮酒要适度,吃鱼吃肉要适度,坚果要适度。严格按照营养膳食金字塔,必然能够健健康康。不要暴饮暴食,饭吃七分饱。大鱼大肉完之后,吃些水果,或者喝些茶。营养有了,健康...
当然可以,只要你家里人都同意,其实过年吃什么都无所谓,重要的是一家人在一起。年夜饭吃火锅要吃个大气、健康,还要图个吉利,内蒙的羔羊肉口感鲜嫩,食材又好,价位适中...