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水煮千张怎么做好吃
材料：千张（豆腐皮）、油、盐4克、葱5克、姜5克、花椒、干辣椒、老抽5克、豆瓣酱、白糖。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份；葱姜蒜切末；干红辣椒剪成段；...
2024-11-16 -
水煮千张的做法
材料准备：花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。热锅上油，油热后下干...
2024-11-16 -
水煮千张做法
主料：豆芽适量、千张适量、肉馅适量。辅料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。千张对折切丝。千张和豆芽分别焯水...
2024-11-16 -
怎么做麻辣水煮千张
千张切丝，黄豆芽洗净。魔鬼椒，花椒，姜蒜。锅中适量水烧开，黄豆芽绰熟。捞出铺碗底。千张绰熟，捞出控水放黄豆芽上。锅内适量油烧热，辣椒，花椒，姜蒜放入炒香。一大勺...
2024-11-16 -
怎么做水煮千张
主料：千张200克、金针菇300克、肉末100克。辅料：郫县豆瓣酱15克、葱姜蒜适量、酱油1勺、白糖1小勺、黄酒1勺、小葱2棵、油适量、盐适量。做法：（1）千张...
2024-11-16 -
怎样做水煮千张呢
材料：千张200g、花椒适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，白糖适量，老抽适量。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆...
2024-11-16 -
如何做水煮千张呢
材料：千张，干红辣椒，花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。热锅上油...
2024-11-16 -
千张皮怎么做好吃
准备千张皮2片、韭菜少许、豆瓣酱1勺、盐2勺、味精少许、生抽2勺、首先选购皮嫩透亮光泽的千张皮2片和少许韭菜如果没有韭菜也可以用韭黄代替。然后先清洗韭菜把上面的...
2024-11-16 -
千张包怎么做好吃
主要食材：猪肉馅、香菇、豆皮（薄）。千张放入大碗中，加入沸水泡几分钟(能去除千张中的豆腥味）。泡千张的时候来调至肉馅，肉馅中放入葱姜末、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡...
2024-11-16 -
百叶千张跟腐竹怎么做好吃
准备主料：千张2张，猪肉糜100克，黄瓜1根，圣女果10颗。调料：料酒、盐、白胡椒粉等。将猪肉糜用料酒、葱姜、盐、白胡椒粉等拌匀成馅。用千张卷起肉馅，入锅隔水蒸...
2024-11-16 -
千张结怎么做好吃
准备材料：五花肉300克、千张200克。辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻...
2024-11-16 -
霉千张怎么做好吃
主料：千张1份。辅料：油2大勺、醋1勺、白糖1勺、生抽1勺。锅烧热放油，放入切好的千张煎。煎至两面金黄放糖翻炒。放醋翻炒。生抽翻炒。加一点水闷半分钟让味调料充分...
2024-11-16 -
千张肉丝怎么做
食材：千张、猪肉、青椒、食盐、食用油、酱油、蒜子、料酒、生抽、淀粉、鸡精、生姜。千张洗净，切成细丝，泡在清水里。5分钟后捞起来再次清洗，沥干。猪肉去皮洗净，肥肉...
2024-11-16 -
凉拌千张怎么做好吃
主料：千张适量。配料：青红椒适量、青蒜适量。辅料：麻油适量、味精适量、生抽适量、盐适量、糖适量。将豆皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段。锅中兑水烧开。先将千张焯水，去除...
2024-11-16 -
千张豆皮怎么做好吃
豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味...
2024-11-16 -
炒千张的家常做法
千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒...
2024-11-16 -
豆腐千张怎么做好吃
准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽...
2024-11-16 -
香菜千张丝怎么做好吃
将香菜洗净，千张切丝，待用。在锅内放入少许橄榄油，加热到7成热，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出红油，大约3分钟。油锅关火，向其中放入少许白糖，醋和生抽，与红油一起搅...
2024-11-16 -
香芹千张怎么做好吃
材料：芹菜、千张、油、蒜、生抽、盐。芹菜切段，千张切丝，蒜切片。锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。千张炒至微黄时下芹菜。芹菜炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。...
2024-11-16 -
凉拌千张丝怎么做好吃
用料：薄千张2张，黄瓜半根，大蒜5瓣，小米椒随意，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，米醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，香油半勺，香菜末适量。先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥...
2024-11-16