首先把梅花肉处理好,用清水洗干净,然后切成半厘米厚的片状。把切好的梅花肉放入一个小盆当中,倒入准备好的优质烤肉酱,在盆中不断搅拌,直到搅拌均匀为止,腌制25分钟...
香煎梅花肉:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量。将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片。将切好的梅花肉放入容器...
材料:梅花肉150克,大葱葱白2根,味极鲜生抽一大勺,生粉半小勺,料酒、盐、油各适量。 把梅花肉沿与肉纤维垂直的方向切成薄片,然后倒入生抽和料酒抓匀,再放生粉抓...
主料:梅花肉400克、蒜瓣2瓣、料酒1勺、烤肉酱3勺、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、香醋半茶匙、白糖1茶匙、五香粉2茶匙、胡椒盐适量、孜然粉适量、香油适量。 把...
首先我们需要准备好猪梅花肉,用叉子戳几下,这样好入味。将它先用葱姜料酒,腌制几分钟。在表面刷上一层黑胡椒酱,腌制一分钟。将不粘锅里面放黄油融化,将猪梅花肉放进去...
材料:猪梅花肉600克,白煮蛋4个。 配料:葱半颗,姜4片,八角1颗,花椒1勺。 调味料:大喜大红烧排骨酱1袋(100克)。 将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间...
材料:猪梅花肉600克,白煮蛋4个。 配料:葱半颗,姜4片,八角1颗,花椒1勺。 调味料:红烧排骨酱1袋(100克)。 将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以...
主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制半小时入味。梅花肉切条。葱切成葱花。锅中放少许油烧热放入梅花...
把梅花肉切成合适入口的块。把2大勺的生抽、1大勺的蚝油、5大勺的苹果汁、1大勺的陈醋、1大勺的糖、3大勺的料酒、半个切碎的洋葱丁、5瓣蒜的蒜蓉,倒在一个大碗里搅...
懒得下厨?一锅到底的料理最迷人又省事,香炖梅花猪,有番茄的酸香、蔬食的鲜甜,加上炖得软嫩入味的梅花肉,真的会让全家胃口大开,可以直接做成烩饭享用,相当快速又营养...
食材:小墨鱼干(小海兔) 适量,梅花肉500克,葱,姜,花椒,冰糖各适量,大料一粒,生抽,老抽,黄酒各适量。梅花肉浸泡一会儿去血水后,切小块备用。墨鱼干剪开去内...
先把猪梅肉放在冷水中浸泡,水变浑浊就换水继续浸泡,直到水清为止。猪梅肉沥水后,用牙签扎满全身,方便入味。取一个密实袋,把准备好的猪梅肉装入,然后把腌肉酱直接倒入...
多肉梅花鹿又称花鹿水泡,喜欢阳光充足、凉爽、干燥的环境,怕水涝,切记不能放在闷热潮湿的地方。梅雨季节要注意室内通风,在每个季节都需要按照不同的方法进行护理,尤其...
所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这...
材料:梅花肉500克、黄瓜半根、生抽、老抽、白砂糖、蜜汁叉烧酱、料酒、白胡椒粉、鸡精、姜。梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙蜜汁叉...
猪的肩胛肉分为上、下肩胛肉两部分,而梅花肉是上肩胛肉的一部份,且为位于表皮底下的肌肉,猪常会运动到这一部位,因此瘦肉的比例较高。猪肉是主要家畜之一、猪科动物家猪...
梅花肉即猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油...
材料用量:黑猪梅花肉一小盒、草菇一小盒、蛋皮一点、牛排酱一点、番茄酱一点。做法:梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天;草菇洗净切片用橄榄...
梅花肉有些地方也叫做胛心肉,梅花肉其实指的是杀猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位,因此其瘦肉的比例相对较高,...
两者外形不一样梅花肉(前腿前上面),形状酷似梅花。里脊肉一般成条状,是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉;里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排...