准备材料:尖椒500g、盐30g、白酒3两、凉白开1000g、冰糖5g、大蒜50g、生花椒50g、嫩生姜100g、红萝卜100g。尖椒用剪刀剪去青色的把,然后洗...
主料:黄瓜2个、辣椒2个。辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、姜适量、蒜适量。黄瓜辣椒洗净。黄瓜辣椒都切成条。加盐,腌制...
原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。将青椒5斤洗净...
食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到...
首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中,用来去除青椒里的水分。其次再把锅加热,然后把食用油加入进去,然后加入花...
做法一:(1)准备尖椒500克蒜片40克,姜片20克盐,15克白糖,20克白酒20克,酱油适量。(2)尖椒洗净,锅中煮开水,下尖椒烫30秒立刻捞出,捞出后,去蒂...
做法一用料:尖椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。尖椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放酱油,白糖,陈醋,...
食材:尖椒1000g,酱油500g,大蒜,生姜 20g,白酒40g,白糖40g,盐适量,花椒20。首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状...
食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到...
首先要准备所需原料,青辣椒2500g如果去蒂去籽的话买3000g,蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g口味淡的话放100g,白糖150g,高度白...
食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。 首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状...
准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部,然后去籽,大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖,搅拌均匀,制成料汁。锅内多放点油,七成热后,将...
青椒、白水猪肉、盐、白糖、酱油、菜籽油、姜,炒锅、锅铲、菜盘。青椒洗净切成丝。白水猪肉切成丝。姜切片。用炒锅将青椒干煸至青椒丝熟,水份煸干。炒锅烧热,加入少许菜...
首先准备辣椒和火腿,辣椒洗一下,削片。火腿我切了半根,喜欢吃的话切一根也可以啦,先下锅炒一下,然后捞出来备用。姜蒜切好,下锅炒香。姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。放一...
辣椒清洗干净,去跟沥干水分,切成这样的好入味,前后两刀横竖切就可以了,蒜瓣去跟切成沫。热锅凉油,油比正常炒菜多一点,油热下辣椒,有可能会嘣,左手锅盖右手下。翻炒...
腌新鲜生青辣椒时,需要准备青辣椒两千五百克,盐六百克,清水适量,大料和花椒各二十克,干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜,装入到一个干净的纱布袋中,把口扎紧。把...
准备材料:青辣椒200克、豆豉20克、红尖椒50克、肥肉300克(选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)。调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。青尖椒洗净切片,...
将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许...
准备用料。尖椒、牛肉、姜片、蒜片、小红辣椒、小青辣椒。热锅,放少许盐煎一下辣椒2-3分钟捞出备用。牛肉切片用淀粉和料酒腌制一下,热油放姜片蒜片爆香,放入牛肉。炒...
将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽,并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐...