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花生米拌香菜的家常做法
材料：香菜100克、花生（炒）100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。香菜洗净、切碎挤净水分；花生米去皮掉、捻两半。将两勺糖、一勺醋...
2024-10-25 -
香菜拌花生米的做法
材料：香菜300克，花生米(生)150克，胡麻油20克，香油5克，盐4克，味精2克， 大豆油50克。将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣(不去亦可)。将...
2024-10-25 -
香菜拌牛百叶的家常做法
食材：牛百叶400克、香菜100克、食盐1.5克、米醋10克、蒜泥1勺、油泼辣子2大勺。将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥...
2024-10-25 -
香菜拌牛肉的家常做法
准备食材：卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄...
2024-10-25 -
干拌香菜方法
食材：香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。先将香菜洗净并用热水焯一下，沥干水备用。 将生姜、蒜米和葱等辅...
2024-10-25 -
香菜拌牛肚丝的家常做法
食材：牛肚300克，香菜10克，葱白5克，蒜5克，白芝麻5克。 将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用。 将牛肚放入高压锅中，加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽，香...
2024-10-25 -
香菜酱拌牛肉的家常做法
牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水(没过牛肉为准),大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮20分钟,...
2024-10-25 -
香菜拌猪头肉的家常做法
材料：猪头肉250克，油辣子10克，花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜适量。猪头肉刮洗干净。锅里放清水，把肉放进去煮。煮至用筷子刚好能穿透为熟...
2024-10-25 -
芹菜炝拌花生米的家常做法
花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。砂锅...
2024-10-25 -
花生拌牛肉的家常做法
熟牛腱子肉切成片。熟花生用刀背压碎。大蒜拍碎剁成蒜末，小葱切成葱花，香菜切碎，放入盆中。往盆中放入少量食盐，加点白糖，味精，一勺凉开水，搅拌化开调料。加入辣椒油...
2024-10-25 -
花生米拌芹菜家常做法
食材：芹菜1棵、花生米2斤、食盐适量、香油适量、大料1个。先把芹菜清洗干净，然后焯水后备用。花生米清洗几遍，然后提前泡一晚上，尽量多泡会，这样煮容易熟。起锅放水...
2024-10-25 -
花生酱拌菜的家常做法
食材： 青瓜、圣女果、青萝卜、盐、花生酱。圣女果用淘米水浸泡，然后用清水清洗，青瓜、青萝卜分别用清水清洗干净，沥干水。青萝卜去皮，先切薄片，再切丝，然后放盐，拌...
2024-10-25 -
拌香菜怎么做
用料：香菜300克、食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。香菜切成寸...
2024-10-25 -
皮蛋红椒拌香菜
主要食材：皮蛋几个，红椒适量，香菜适量，蒜末适量，醋、糖、生抽适量。红椒切条，焯水。皮蛋切瓣摆盘备用。香菜洗干净切末。用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。浇在摆...
2024-10-25 -
香菜拌牛肉的做法
食材：卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量。 先将卤牛肉切成均匀的薄片...
2024-10-25 -
香菜拌牛肉的做法窍门
准备用料。牛腱子肉、香菜、小米辣、大蒜、生抽、花椒油、香醋。熟牛腱子肉切薄片备用。、小米辣切圈，大蒜切末装入小碗，加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，半茶匙花椒油调匀备...
2024-10-25 -
香菜根怎么拌好吃
材料：香菜根，5000克；酱油，2000克；花椒，100克；鲜姜，少许；精盐，1000克。将香菜根摘去细毛、洗净后用开水烫一下待用；姜切成细丝，花椒、精盐、酱油...
2024-10-25 -
鸡蛋干拌香菜的做法
食材：香菜，鸡蛋干，芝麻油适量，盐适量，鸡精少许，水适量。香菜洗净后，焯烫熟。捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段。放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀。鸡蛋干切成小丁。...
2024-10-25 -
香菜拌金针菇的做法
材料：金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。把金针菇洗干净，开水焯一下，过凉水，挤掉水分。香菜切碎，红...
2024-10-25 -
香菜拌猪头肉的做法
主要食材：猪头肉、油辣子、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、花椒粉、白糖、葱花、香菜。 猪头肉刮洗干净。 锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过...
2024-10-25